Patata a la riojana/potato with chorizo

Salah satu hidangan yg berbahan dasar kentang yg super simple and of course delicious.
Patata a la riojana/potato with chorizo
Salah satu hidangan yg berbahan dasar kentang yg super simple and of course delicious.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan iris kotak2 besar lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu cincang,sisihkan.
- 3
Potong2 chorizo bulat2 agak tebal.
- 4
Panaskan pan dg sdkt olive oil lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga layu dan masukkan chorizo,aduk hingga chorizo mengeluarkan warna dan aroma.
- 5
Masukkan kentang aduk2 dan tambahkan air sedikit(jgn terlalu banyak air) tambahkan garam aduk2 dan tutup pan masak dg api kecil hingga kentang matang dan bumbu meresap.jgn lupa sesekali di aduk.dan terakhir masukkan paprika powder aduk dan masak sebentar.
- 6
Hidangkan panas2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Potato Churros Potato Churros
Kentang goreng dengan sensasi rasa yang sangat renyah dijamin bikin keluarga ketagihan. Coba resepnya yuk! Belanja Dapur Official -
Potato Churros Potato Churros
Resep ini terinspirasi dari kentang spiralnya mba yoenita di ig. Saya modif sedikit karena memang kekurangan bahan hehehe sbelumnya saya pernah bikin yang pakai spuit kecil. Rasanya jadi lebih asin, lebih berminyak dan seperti makan keripik kentang. Saya pribadi lebih suka yang ini karena kentangnya lembut dan lebih terasa tapi luarnya krispi. Ini kaya versi ringkesnya cheesy potato yg lagi viral itu, tapi ga perlu capek2 ngerolling motong2 Efya Norilda -
Mexican Chicken with Potato Rosti Mexican Chicken with Potato Rosti
Masak ala resto di rumah tidak perlu selalu menggunakan bahan mahal dan mewah. Seperti hidangan ini yang terdiri dari ayam yang di-pan seared (dimasak dengan sedikit minyak dengan api tinggi) beserta chili lime sauce nya. Untuk karbonya saya menggunakan potato rosti (makanan berasal dari Swiss yang berbahan dasar kentang) supaya lebih spesial 😍.Rasa ayamnya gurih, sambalnya segar sedikit manis, dan potato rostinya juga gurih alami.Semoga bermanfaat! 🤗❤️Sumber: resep dari Chef Devina Hermawan.#ColamMatos#Colam_MasakAlaResto#Colam_StaycationDiRumah#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Patatas Bravas Patatas Bravas
Appetizer dari negara Spanyol dgn bahan utamanya kentang. Kurang lebih kalo di Indonesia sambal kentang namanya. Saya coba buat dengan selera lidah serta bumbu rempah asli dari Indonesia #MammamiaLezatoh #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang Ibu Nonke -
-
Potato carot with pork Potato carot with pork
Menu yg simpel namun rasanya enak bangettss ini biasanya di sajikan di pesta 2 manten di sulawesi dipadukan dgn sambal dabu 2 mmm maknyusss karna saya memakai bahan yg simpel dan hanya ada kentang dan wortel. jika bunda ingin menambahkan bisa ditambahi kacang polong dan untuk daging bisa juga memakai ayam yg sdh di marinasi garam dan jeruk lalu di goreng kemudian di suwir suwir sesuai selera bunda ya .... Vivi -
Potato Churros Potato Churros
Anak2 suka banget sama Potato Churros ini, rasanya gurih2 keju permesan n crunchy bgt, cocok untuk cemilan.. Syaika's Spices -
Braised Pork with Potato Braised Pork with Potato
Ini salah satu makanan faveku, apalagi kalo mamaku yg masak, bisa nambah 2 piring nasi 😄Gampang bikinnya n enak dimakan sama nasi putih atau bubur putih juga enakk!Dan ini kids friendly ya moms :) FoodieDotDiary -
Patata Bravas Patata Bravas
Gara-gara Cravings by Chrissy Teigen jadi pengen bikin patata bravas. Dan beneran buat sendiri. Hore-hore -
Patata Bravas Patata Bravas
Kurang tau juga sih ini makanan asli mana.. Dpt resep dr temen, sering bikin & suami sukakkk bgttt! Hehe. Share sedikit resep aja nih mom 😉dheambun
-
Tortilla de Patatas / Spanish Omelette Tortilla de Patatas / Spanish Omelette
Siapa yang kalau ga ada ide masak, atau malas masak selalu menggunakan telur sebagai jalan ninja? Tim ceplok atau dadar nih? Biar ga itu-itu saja sajian telurnya yuk cobain resep ini.Omelettenya orang Spanyol ini sederhana sekali bahannya tapi rasanya lezat. Resep asli hanya menggunakan kentang, telur, bawang bombai dengan bumbu garam dan merica. Boleh juga menambah isian jika ingin lebih kaya rasa.Selain enak, hidangan ini juga lebih mengeyangkan karena ada karbo dari kentang di dalamnya.Source : youtube channel Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#BukanTelurBiasa#Timlo_Bertelur#CookpadCommunity_Solo Neili -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar