Bolu Kukus Mekar

Lia Artiana
Lia Artiana @dizza_kitchen23
Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Bolu kukus mekar super simple & anti gagal. Resep dari mbak Kheyla's Kitchen. Makasih mbak 🙏

Bagikan

Bahan-bahan

15-17 bh
  1. 2 btrTelur suhu ruang
  2. 200 grTepung Terigu (sy pake tp protein sedang/segitiga)
  3. 180 grGula pasir
  4. 125 mlair soda (saya pake Sprite)
  5. secukupnyapasta Vanilla
  6. 1 sdmSusu Bubuk
  7. 1 sdtEmulsifier (saya pake SP)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali SP. Mikser selama 5 menit, setelahnya baru tambahkan SP dan mikser lagi 10 menit. Mikser sampai kental berjejak

  2. 2

    Panaskan kukusan. Air jangan sampai melebihi sarangannya ya

  3. 3

    Bagi adonan sesuai selera. beri pewarna makanan. Tuang ke cetakan

  4. 4

    Kukus adonan. Kukusan sdh panas beruap, air sudah mendidih betul. Kukus 5-7 menit

  5. 5

    Taraaaa.. bolkus nya sdh jadi dan bermekaran 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Artiana
Lia Artiana @dizza_kitchen23
pada
Ungaran, Kab. Semarang Jateng
Ibu rumahtangga yg nyambi jadi tukang kue amatiran 😉
Lebih banyak

Komentar (4)

Dewi Destita
Dewi Destita @cook_19980099
maaf mau nanya. hrs pake spritkah n klu spritx ga ada bisa diganti pake apa?

Resep Serupa