Roti manis isi pisang

15 orang berencana membuat resep ini
Vieda Elmaiza
Vieda Elmaiza @vieda9900

Ada pisang kepok yg sudah terlalu masak, kebetulan sekeluarga suka nyemil. Anak suami dan mertua suka roti jg, pada akhirnya manfaatkan pisang biar bisa kemakan. Jadilah roti manis isi pisang dan memang sering banget bikin ini 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 sdmfermipan
  4. 200 mlair hangat
  5. Bahan adonan
  6. 500 gtepung pro tinggi (me: cakra)
  7. 2kuning telur
  8. 2 sdm munjungsusu bubuk
  9. 3 sdmblueband
  10. 3 sdmbutter
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan isian
  13. 1 sisirpisang kepok digoreng di teflon bentar dengan sedikit mentega
  14. batangCoklat
  15. Unti
  16. Keju buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, tunggu sampai berbusa berarti ragi masih aktif

  2. 2

    Cambur bahan biang ke adonan kecuali garam butter dan blueband, uleni hingga set kalis masukkna butter dan blueband garam lalu uleni kembali sampai kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan 30 menit/sampi mengembah 2 X lipat. Setelah menembang bagi adonan @ 40 g. Gilis pipihkna dan beri isian lipat kembali susuai selera masing2.

  4. 4

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat lalu olesi dengan kuning telur dan taburi keju dan panggang dengan suhu tinggi sampai matang berwarna coklat keemasan.

  5. 5

    Keluarkan dari oven dan oles dengan butter agar tampilan jadi lebih glow dan beraoma wangi

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vieda Elmaiza
Vieda Elmaiza @vieda9900
pada

Resep Serupa