Risol mayo mozzarella

tyas rengganis a
tyas rengganis a @nondriana
Depok, Jawa Barat

Kulitnya buat sendiri, dagingnya pakai beef ham, bukan pakai smokedbeef

Risol mayo mozzarella

52 orang berencana membuat resep ini

Kulitnya buat sendiri, dagingnya pakai beef ham, bukan pakai smokedbeef

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 500 gramtepung terigu Segitiga Biru
  3. 300 mlsusu uht / cooking cream
  4. 2 sdmTepung Sagu
  5. SedikitGaram
  6. 2 sdmMinyak goreng
  7. Isian:
  8. Ham Beef
  9. 2-3 butirtelur
  10. Keju Mozzarella
  11. Saus Keju
  12. Myonaise
  13. Susu Kental manis
  14. Saos Sambal
  15. Baluran sebelum di goreng:
  16. 2 sdmTepung serbaguna
  17. 2 butirtelur
  18. Tepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat kulit risol tersebut, masukkan 500gr tepung segitiga biru, 300ml susu uht atau cooking cream, lalu tambahkan 2sdm sagu dan tambahkan garam lalu di aduk, sampai berbentuk adonan basah lalu tambahkan minyak goreng (agar saat di buat tidak lengket)

  2. 2

    Lalu panaskan teflon anti lengket, lalu mulai tuangkan adonan menggunakan centong, dan diratakan, sampai matang merata. kulitnya akan jadi seperti di foto

  3. 3

    Saat kulit sudah dibuat, siapkan mayonaise bila mau pedas bisa mayo pedas, atau kalau tidak ada mayo pedas mayo biasa ditambahkan saus sambal dan di aduk lalu ditambahkan susu kental manis putih, agar mayonaisenya manis dan enak

  4. 4

    Rebus telur, potong memanjang lalu Potong tipis-tipis keju mozzarella dan potong panjang-panjang ham beefnya

  5. 5

    Ketika semua sudah dibuat, mari kelangkah selanjutnya yaitu.. siapkan kulit, beri mayonaise dan saus keju (optional saja apabila ada) tata ham, lalu telur disampingnya, lalu keju mozzarella di atasnya usahakan ham dan telur tertutup mozzarellanya, lalu gulung kulit risol beserta isinya

  6. 6

    Ketika risol sudah di gulung dan sudah jadi, lalu kelangkah selanjutnya

  7. 7

    Buat baluran sebelum di goreng: taro di mangkuk 2 butir telur dan 2sdm tepung serbaguna, di kocok berbarengan, lalu cemplungi dan baluri risol.. lalu pindahkan ke tepung roti lalu dibaluri lagi, sampai menutupi risol. Masukkan kulkas bawah 30-60menit baru digoreng

  8. 8

    Jadi deh seperti ini, mozzanya sampai tumpah-tumpah. Selamat mencoba, dan dijamin kulit risolnya enak lembut banget guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tyas rengganis a
tyas rengganis a @nondriana
pada
Depok, Jawa Barat
90's | cooking addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa