Onion sauce

ynliauw
ynliauw @cook_2673018
Hualien

Bikin saus ini utk taro di kulkas jadi selalu siap ada kalo pengen masak pork or chicken yakiniku. Bumbu ini bisa bertahan 2 -3 minggu di kulkas. Kalo mau lebih wangi boleh tambah apel jd jus bareng dgn onion tapi saya makan original aja d😉

Onion sauce

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin saus ini utk taro di kulkas jadi selalu siap ada kalo pengen masak pork or chicken yakiniku. Bumbu ini bisa bertahan 2 -3 minggu di kulkas. Kalo mau lebih wangi boleh tambah apel jd jus bareng dgn onion tapi saya makan original aja d😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijibawang bombay potong dadu
  2. 100 ccsake
  3. 100 ccsoy sauce
  4. 70 ccmirin
  5. 150 ccwater

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang bombay setelah di potong dadu masukkan ke blender, trus tuang sake,soy sauce, mirin, air kedlm blender. Blend ampe halus semua nya.

  2. 2

    Setelah selesai blender masukan ke panci, masak dgn api sedang dan aduk terus sampe matang, lalu kecilkan api dan aduk trus sampe air menyurut, warna berubah kecoklatan, terakhir mengental. Matikan api dan tunggu sampe dingin.

  3. 3

    Siapkan botol atau container kecil yg bersih, masukan semua ke dlm botol dan masukan ke kulkas. Jika di rumah ada daging tipis yg biasa utk masak hotpot, boleh di goreng bentar dagingnya dan masukan bumbu ini sesendok ke dlm kuali..aduk rata, dan sajikan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ynliauw
ynliauw @cook_2673018
pada
Hualien
full time mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa