Iga Bakar Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi potong
  2. 500 mlair kaldu
  3. 1 sdmbiji ketumbar
  4. 1 sdtkemiri
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. secukupnyaGula merah
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dalam presto selama 30 menit

  2. 2

    Selama menunggu rebusan matang, haluskan bumbu, tumis, sisihkan

  3. 3

    Masukkan air kaldu (pakai air kaldu rebusan yang pertama) ke bumbu yang sudah di tumis, tambahkan penyedap, garam, dan gula tunggu hingga air menyusut

  4. 4

    Siapkan teflon utk pembakaran olesi margarin

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan lalap sambel sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Mee's Kitchen
Umma Mee's Kitchen @cook_9147221
pada

Komentar

Resep Serupa