Boba pearl ala xing fu tang
Gisella Ira Rahayu @cook_5883317
Cara Membuat
- 1
Panaskan air dan gula aren hingga gula aren larut. Matikan api. Masukkan tapioka. Aduk rata.
- 2
Uleni adonan panas-panas seperti mencuci baju hingga kalis
- 3
Potong-potong ukuran 1 cm x 1 cm. Bulatkan.
- 4
Masak air 1 liter hingga mendidih. Masukkan boba. Aduk agar tidak menggumpal.
- 5
Tunggu hingga mengambang. Biarkan 15 menit. Aduk sesekali. Saring masukkan ke air es.
- 6
Masukkan boba ke dalam brown sugar sirup.
- 7
Langkah terakhir panaskan brown sugar di atas teflon. Masukkan boba aduk2. Siap dihidangkan dengan es batu dan susu. Kl mau lebih enak tambahkan whipped cream. Taburkan atasnya dengan brown sugar n bakar hingga menjadi caramel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boba xing fu tang Boba xing fu tang
Resep ini untuk yang tidak terlalu suka manis ya mom. Buat yang suka manis, gulanya bisa ditambahkan 30-50% sesuai selera.Jika mau membuat banyak sekaligus, adonan yang sudah dibentuk bulat (jangan direbus) bisa disimpan di ziplock dan tahan disimpan di freezer hingga bulanan.Pas mau minum tinggal keluarkan dari freezer, saat adonan sudah tidak beku, direbus spt instruksi dibawah.Selamat Mencoba.
-
Boba ala xin fu tang Boba ala xin fu tang
Karena anak anak saya doyan boba,akhirnya search resep trus bagaimana buat boba yg kenyal dan enak
-
-
Boba pearl Boba pearl
Ga tau kenapa boba lagi heits lagi ya. Tapi kali ini bobanya bukan beli jadi tapi bikin sendiri.Ini saya recook @icenguik cuma bikin 1/2 resep aja, biasa deh kalo mau coba bikin yang baru ga berani langsung bikin full.Bikin setengah gini pegel juga ternyata buletinnya hehehe, saran saya mending iseng sambil nonton tv biar ga berasa pegelnya hahaha
-
-
-
Boba pearls Boba pearls
Coba bikin sendiri yuk...si kenyal tapioka yg lg kekinian
-
-
Boba Brown Sugar Milk (Xi Fu Tang) ala-ala Boba Brown Sugar Milk (Xi Fu Tang) ala-ala
Kangen boba milk xi fu tang?Kenapa.gak coba di rumah?Masa corona ini kidi kreatif...Siapa tahu.bisa jadi #TiketMasukGoldenApron3 hehehe....Karena anak-anak minta, si mak segera tanya si mbah google...Setelah polototin beberapa video ... Jadilah resep ini..Jangan tanya sumber ya... .beberapa sumber saya kreasikan...Alhamdulillah hasilnya meyakinkan...Selamat mencobaHasilnya agak.kenyal ya... Kalo mau lebih lunak..silahkan dikurangi jumlah tepung tapiokanya menjadi 200 gram😍😍😍😍
-
Boba Pearl Boba Pearl
Sebelum Korona menyerang, Brown sugar bobba milk tea selalu menemani hari hari kerja di kantor. Sejak diberlakukan WFH akhirnya aku pulang ke rumah ortu yg gak jarak terdekat minuman bobba ke rumah adalah 10 km.. Akhirnya setelah 1 bulan menahan keinginan ini karena kebijakan stay at home untuk kebaikan bersama aku pun memutuskan untuk membuat saja minuman kesukaan aku.. Dan ternyata rasanya mantap luar biasa...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12235950
Komentar