Kolak biji salak
Menu menjelang puasa besok 😚
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi sampai matang atau empuk, lalu sisihkan dalam wadah dan haluskan menggunakan ulekan. Setelah itu campur dengan tapung tapioka.
- 2
Bentuk adonan ubi yang sudah dicampur dengan tepung tadi menjadi bulat-bulat, lakukan sampai habis
- 3
Panaskan api, lalu siapkan bahan untuk kuah kolak, masukan air, daun pandan, gula merah, gula pasir, garam. Aduk sampai agak mendidih lalu masukan adonan ubi ke dalam panci dan tunggu sampai adonan ubi naik ke permukaan air, tambahkan larutan tapioka sampai kuah kolak dirasa sudah kental. Lalu matikan api
- 4
Buat kuah santan, masukan santan cair, air, daun pandan dan tambahkan sedikit garam. Aduk sampai santan mendidih. Matikan kompor, tata kolak biji salak dalam mangkok lalu tambahkan santan. Dan kolak siap disantap
Resep Serupa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Ada ubi rambat hasil panen, bingung mau masak apa, krna lagi puasa tengah bulan jdi buat ini utk menu buka puasa #PejuangGoldenApron3
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Pemenang arisan genk peda minggu ini adalah mb @ratnadnachan tapi karena lagi nginep di rumah ortu jadilah bikin yg simple. Pas pada puasa jadilah bikin biji salak aja. Alhamdulillah rasanya enak...#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Menu buka puasa hari ini kolak biji salakAyah yg request...
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
10.05.19 (18.2)Kurang afdhol rasanya kalo bulan puasa gak bikin takjil yang satu iniTekstur biji salak yang kenyal dipadu dengan manisnya kuah gula merah dan gurihnya kuah santan mengingatkan saya pada memori masa kecil karena Almh mama pasti selalu bikin kolak biji salak untuk takjil kami saat ituAhhh... Jadi rindu sama beliau 😥 alfatihah ...Baiklah daripada saya curhat kepanjangan, mari kita melipir ke dapur bikin takjil favorit keluarga#siapramadan#jemputrejeki#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Bismillahirrahmanirrahim...Hari ini masih #DirumahAja bikin kolak biji salak recook resep punya mbak Heny,makasih ya mbak resepnya...padahal puasaan baru dimulai besok tp ko udh ada menu kolak😁😁 ini gara² liat ubi yg dikasih uwa teronggok manis dipojokan udh lama banget ga diolah-olah entahlah kadang rasa males suka datang tiba-tiba dan suka lama😆😆 ya sudahlah daripada kebuang kita eksekusi aja.Source : Heny Rosita#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#CookpadCommunity_borneo#MasakItuAsyik
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Salah satu menu buka puasa yg wajib ada nih nanti pas bulan ramadhan. Suami gada remnya kalo dibikinin kolak biji salak + bubur sumsum 🤐Kalo eyke bikin biji salak gasuka yg pencampuran tepung tapioka nya terlalu over. Supaya masih ada rasa dari sih ubi orange nya gitu. Yahh kalo beli biji salak disaat bulan puasa mah ga janji deh sama rasanya, soalnya setiap beli slalu ngecewain rasanya 😫😫 dan beruntungnya kali ini beli ubi orange nya super duper bagussss ubinya mulusss ga bolong2 hitam gitu. Belinya jauh gapapa kalo yg didapat kece begini heheheUbinya besar2 trus manissss nisss nisss lah pokonya 👌
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Biasa kalau ramadhan begini, emak emak harus putar otak buat bikin takjil, eh lihat biji salak kok enak banget ya 😁 (inget lagi puasa), akhirnya eksekusi dah, seperti biasa resep di modifikasiSource : Henny Rosita#Bunda_Lia#OlahanSantan
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Salah 1 menu yg bisa kamu jadikan takjil untuk bulan puasa nanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar