Burgonyafőzelék fasírttal

Ary
Ary @cook_6536450
Vác
Megosztás

Hozzávalók

45 perc kb
4 adag
  1. Főzelékhez:
  2. 1 kgkrumpli
  3. 1 kis doboztejföl
  4. 4 dbbabárlevél
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintliszt
  7. ízlés szerintvíz
  8. Fasírt:
  9. 60 dkgdarált hús
  10. 2 fejvöröshagyma
  11. 3 szelet"száraz" kenyér
  12. 1 dbtojás
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintbors
  15. ízlés szerintpirospaprika
  16. szükség szerintzsemlemorzsa
  17. 3 gerezdfokhagyma
  18. szükség szerintkb. 1 liter étolaj

Elkészítés

45 perc kb
  1. 1

    Főzelék: krumplit megpucolom, félkarikára vágom. Felteszem vízbe főzni, babérlevelet teszek bele, és sót. Mikor megpuhult a krumpli tejfölt kikeverem 2 ek liszttel. Illetve a krumpli levéből hozzá merek. Elkeverem csomómentesen. Amikor forr, hozzáöntöm. Keverem, amíg be nem sűrűsödik. Elzárom alatta, félretolom.

  2. 2

    Fasírt: hagymát apróra vágom, olajon lepirítom. A darált húshoz adok 3 gerezd fokhagymát, pirospaprikát, sót, borsot, 1 tojást,(kenyeret vízbe áztatom, jól kinyomkodom). Hozzáadom a kenyeret illetve a hagymát. Összekeverem jól. Golyókat formázók belőle, prézlibe hempergetem, forró olajban kisütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ary
Ary @cook_6536450
Közzétéve:
Vác

Szöveges kommentek

Szilágyi-Szabó Mariann
Szilágyi-Szabó Mariann @Marcsi_0111
Mennyei lett a főzelék. Köszönöm a receptet 🙏😊

Hasonló receptek