Marmer Cake

Palestin
Palestin @palestin
Jakarta

Recook yang kedua kalinya dari mbak Fitsas.
Bolu marmer ini beneran lembut banget 😃

Marmer Cake

Recook yang kedua kalinya dari mbak Fitsas.
Bolu marmer ini beneran lembut banget 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirkuning telur
  2. 6 butirputih telur
  3. 25 gramsusu bubuk
  4. 200 gramgula halus
  5. 190 gramterigu serbaguna
  6. 300 grammentega
  7. 1.5 sdmcocoa powder

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega dan gula halus dengan high speed sampai mengembang dan creamy. Turunkan speed ke medium, masukkan kuning telur satu per satu.
    Turunkan ke low speed, masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak.

  2. 2

    Di wadah terpisah, mixer putih telur sampai kaku seperti busa.
    Campur busa putih telur dgn adonan kuning secara bertahap, aduk balik dgn spatula karet.

  3. 3

    Pisahkan sedikit adonan untuk motif marmer, sekitar 1 mangkok penuh, tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Tuang bergantian ke dalam loyang tulban ukuran 24 yang sudah dioles mentega (Saya pakai margarin) dan ditabur terigu. Buat motif dengan sumpit atau garpu.

  5. 5

    Panggang 150-160C selama 45-50menit, sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Angkat dari oven dan keluarkan dr loyang, tunggu dingin lalu potong2 (jadi 24 potong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa