Ati Ampela masak kecap

Sari_hapsary
Sari_hapsary @Keyshari_82
Klaten Jateng

Assalamualaikum..ramadhan kharim,selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan buat yg menjalankan.
Yukk ikutan #festivalRamadancookpad dengan #silaturahmiRecook, kali ini aku recook resep ati ampela kecap,mksh inspirasi resepnya ya mb faradiba
#cookpadcommunity_klaten
#cookpaders
#stayhome
#festivalramadancookpad
#silaturahmirecook

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati ampela
  2. 4 siungbwg merah
  3. 3 siungbwg putih
  4. 5 bijicabe rawit (utuh)
  5. 4 bijicabe hijau besar (potong2 panjang)
  6. 3 bijicabe merah besar (potong2 panjang)
  7. 2 bijikemiri
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslegkuas (geprek)
  12. 1 btgserai (geprek)
  13. 2 lmbrdaun salam
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyapenyedap
  17. 4 sdmkecap manis
  18. Secukupnyaair
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela sampai empuk, siapkan bumbu dan uleg semua bumbu kecuali cabe, laos serai

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum,lalu masukkan laos,serai, daun salam, masukkan sedikit air lalu masukkan ati.

  3. 3

    Masukkan kecap,garam,gula penyedap dan cabai,masak sampai matang,kuah mengental dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
sedapnyaa... 😋🤗😍💖💖💖

Ditulis oleh

Sari_hapsary
Sari_hapsary @Keyshari_82
pada
Klaten Jateng
love cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya