Ceker bledek kuah seblak 🍀

Tri Suwarni
Tri Suwarni @cook_22636683
Yogyakarta

Pengen yang pedes- pedes dengan bahan seadanya dan hasil istimewa 💫

Boleh dikepoin yaa🥰

Ceker bledek kuah seblak 🍀

Pengen yang pedes- pedes dengan bahan seadanya dan hasil istimewa 💫

Boleh dikepoin yaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 7 buahceker ayam
  2. 2 buahsosis (boleh diganti)
  3. 1 butirtelur
  4. Daun bawang
  5. Bawang goreng(taburan)
  6. Air
  7. Bumbu seblak
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 cmkencur
  12. 5 buahcabe rawit(bisa ditambah/dikurang)
  13. 3 buahcabe merah keriting
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 cmkunyit
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yang sudah dibersihkan selama kurang lebih 10-20 menit. Tips: semakin lama merebus ceker semakin empuk, kalau punya presto boleh di presto

  2. 2

    Haluskan bumbu seblak dan tumis sampai harum, lalu tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan telur lalu aduk (supaya telur hancur), selanjutnya tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan sosis dan ceker yang sudah direbus aduk dan biarkan sampai bumbu meresap. Sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba dan menikmati ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Suwarni
Tri Suwarni @cook_22636683
pada
Yogyakarta
Ig : _trisuwarni 🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa