Donat Coklat Paha Ayam

Ricky Marshall
Ricky Marshall @RickyMarshall
Cipondoh, Tangerang - Banten

Ini donat? Apa paha ayam? 🤣
Inspirasi memasuki bulan puasa, tapi tetap harus #dirumahaja. Daripada bengong nungguin bedug, mending #kedapuraja bikin donat, jamin deh waktunya ga kerasa tiba2 udah bedug buka puasa makan donat 🥰

Happy Cooking! 🥳

Donat Coklat Paha Ayam

28 orang berencana membuat resep ini

Ini donat? Apa paha ayam? 🤣
Inspirasi memasuki bulan puasa, tapi tetap harus #dirumahaja. Daripada bengong nungguin bedug, mending #kedapuraja bikin donat, jamin deh waktunya ga kerasa tiba2 udah bedug buka puasa makan donat 🥰

Happy Cooking! 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 pcs
  1. 250 gramTepung Cakra Kembar
  2. 30 gramGula Pasir
  3. 125 mlSusu Cair
  4. 40 gramMargarin
  5. 2 buahKuning Telur
  6. 1 sdtRagi
  7. SecubitGaram
  8. Topping
  9. 100 mlWhipping Cream
  10. secukupnyaMeises

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Hangatkan susu sebentar, kemudian masukkan ragi supaya aktif. (+/- 5 menit sudah berbuih)

  2. 2

    Aduk rata tepung terigu, gula, kuning telur kemudian masukkan campuran susu. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis. Diamkan +/- 30 menit ditutup dengan cling wrap atau kain lembap

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, uleni sebentar dan bagi adonan per 40 gram. Kemudian siapkan sumpit dan gulung adonan menjadi seperti paha ayam. Diamkan lagi selama +/- 30 menit hingga adonan mengembang lagi.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Setelah kecoklatan, balik donat dan tunggu lagi hingga kecoklatan. TIPS! jangan sering bolak balik, nanti terlalu banyak minyak yang terserap adonan.

  6. 6

    Setelah digoreng, dinginkan donat kemudian beri topping sesuai selera. Kalau saya pakai whip cream supaya ringan rasanya 😁

  7. 7

    Whip Cream dikocok hingga mencapai "soft peak" kemudian oleskan ke donat yang sudah didinginkan, kemudian tabur meises dengan rata.

  8. 8

    Selamat mencoba! 😁 Happy Cooking! 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ricky Marshall
Ricky Marshall @RickyMarshall
pada
Cipondoh, Tangerang - Banten
Saya hobi memasak dan suka mencoba resep-resep baru untuk memuaskan lidah keluarga dan teman-teman 🤣 instagram : ricky.marshall_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa