Wajik Ala Bu Aziz

Bu Abdul Aziz
Bu Abdul Aziz @cook_5112552
Riyadh, Saudi Arabi

Belajar bikin kue jadul..kalau di daerah saya namanya wajik

Wajik Ala Bu Aziz

Belajar bikin kue jadul..kalau di daerah saya namanya wajik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramketan cuci brsih rendam 1 jam
  2. 300 gramgula merah
  3. 400 mlsantan kental
  4. sesukupnyaDaun pandan dan garam
  5. 150sampe 175 ml air panas

Cara Membuat

  1. 1

    >Kukus beras yg sudah direndam kira-kira 20 menit

  2. 2

    
 >Kemudian pindahkan wadah

  3. 3

    Tuang air panas, diaduk2 sampai merata biarkan sebentar lalu kukus hingga matang

  4. 4

    >Sementara mengukus panaskan santan+gula merah smp gula larut lalu saring

  5. 5

    
>Masak lagi santan+garam+pandan sampai mengental

  6. 6

    Masukkan ketan yg sudah dikukus tadi, diaduk smpai benar2 rata. Dan gula meresap.

  7. 7

    
>Cetak di loyang lalu biarkan dinginkan baru di potong-potong

  8. 8

    Bisa di tambahin sesuai selera masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Abdul Aziz
Bu Abdul Aziz @cook_5112552
pada
Riyadh, Saudi Arabi
Ibu Rumah Tangga,Satu Putra yang suka uprek Dapur..
Lebih banyak

Resep Serupa