Wajik Ala Bu Aziz

Bu Abdul Aziz @cook_5112552
Belajar bikin kue jadul..kalau di daerah saya namanya wajik
Wajik Ala Bu Aziz
Belajar bikin kue jadul..kalau di daerah saya namanya wajik
Cara Membuat
- 1
>Kukus beras yg sudah direndam kira-kira 20 menit
- 2
>Kemudian pindahkan wadah
- 3
Tuang air panas, diaduk2 sampai merata biarkan sebentar lalu kukus hingga matang
- 4
>Sementara mengukus panaskan santan+gula merah smp gula larut lalu saring
- 5
>Masak lagi santan+garam+pandan sampai mengental
- 6
Masukkan ketan yg sudah dikukus tadi, diaduk smpai benar2 rata. Dan gula meresap.
- 7
>Cetak di loyang lalu biarkan dinginkan baru di potong-potong
- 8
Bisa di tambahin sesuai selera masing masing
Resep Serupa
-
Wajik KetanGula Aren Wajik KetanGula Aren
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah tapi dengan bahan baku yang sama☺️kalau orang sunda nyebutna “wajit” dan dibungkus sama kertas wajit 😄Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Jaman saya kecil dulu ga suka kue ini, karena ini kue nenek2🤭 biasa orang tua yang suka bikin, tp sekarang malah anaks saya pada suka kue2 jadul🤣Yuk ah dicoba☺️#Cabeku#bamasakjosantan#Pilkadacookpad_Depok#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3 Rini Dwi Astuti -
Wajik gula merah Wajik gula merah
Dulu waktu sy masih remaja ibu saya suka menerima pesanan kue kue tradisional betawi untuk hantaran pernikahan salah satunya wajik gula merah ini kalau ibu sedang sibuk di dapur membuat kue sy jarang sekali mau jika ibu minta bantuan dengan 1001 macam alasan saya malah pergi kaburr..hihihi..kini ibu sdh sepuh sudah tdk bisa ngaduk dan ngadon kue yg berat2 dan kalau keluarga besar ada acara sy yg disuruh buat dengan navigator ibu saya hihihi..dan alhamdulilah selalu sukses kali ini sy buat wajik dalam takaran porsi kecil karena untuk dimakan sendiri..yuukkss eksekusi... Esih Kurniasih -
Wajik ketan Wajik ketan
Pengen makan wajik, biasanya sich beli karena memang g bisa buat 😀😀😀 tapi berhubung karena Mr. Corona belum mau pulang ke negaranya 🤭🤭🤭 jadi mau ga mau belajar buat sendiri dech kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, aku pakai resep bunda yNy, tapi ku modifikasi sedikit. thanks ya bunda buat resepnya yang gampang & mudah di mengerti dan yang pasti hasilnya enak ♥️♥️ Fatmawati Bangun -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Kue ini salah satu kue kesukaan paksu... Kebetulan punya gula aren yang legit dan bersih...😋 Akhirnya coba bikin sendiri...😁 Yuyun FiFa -
47. Wajik Ketan 47. Wajik Ketan
Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali.Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya. Fransisca Sagala Uli -
Jaja Wajik khas Bali Jaja Wajik khas Bali
Jaja Wajik adalah salah satu panganan khas Bali dan sangat digemari khususnya oleh masyarakat Bali. Dengan rasanya yg manis legit sangat cocok di lidah saya😀😀😀Jaja yaitu istilah dalam bahasa Bali yg artinya Jajan / Panganan.Jaja Wajik ini juga biasanya selalu ada saat acara pernikahan.#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_batam#SiapRamadan#CookPad Bunda Amiek -
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Resepnya nenek,apalagi kalau menjelang lebaran nggk pernah ketinggalan bikin makanan yang satu ini,jadi kangen.....😘😘😘#SiapRamadan Indy Rahmawati -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Oleh2 beras ketan masih banyak,,kepikiran bikin wajik,,jadi deh adopsi resep mbak xenia sari Yesi -
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Jajanan jadul tpi tetap disuka, mudah lagi buatnya, yuk..kita lestarikan jajanan jadul ini icha -
Wajik Pandan Wajik Pandan
28.08.2019#hijau#pandan#wajik#jajanantradisiomalSelamat malam All, jangan lupa bersyukur, tersenyum dan bahagia hari ini.Resep kali ini simple dan sering kita lihat selalu tersaji disaat ada selamat or syukuran di beberapa daerah, istilahnya makanan wajib hehehe..Kebetulan Kue Wajik Pandan ini dibuat saat ada syukuran kakak pindah rumah bersama dengan Puding Zebra dan CombroYuk langsung dicobaSalam Cooking dan Happy Baking 😊🙏 Anto -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1224203
Komentar