Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 200 mlAir
  4. secukupnyaPasta Pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan Kuah Sarikaya
  7. 200 mlSantan (aku dari perasan kelapa parut)
  8. 30 grGula Merah
  9. 10 grGula Pasir
  10. 1/2 sdtTepung Maizena (yang sudah dilarutkan dengan air)
  11. 1/2 butirTelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan kulit: Campurkan semua bahan dan aduk rata

  2. 2

    Dadar bahan kulit (seperti membuat kulit risol), selagi hangat gulung adonan kulit satu persatu

  3. 3

    Untuk bahan kuah sarikaya: Rebus gula merah dan gula pasir. Masukkan air santan dan garam hingga mendidih

  4. 4

    Tuang kocokan telur, sambil terus diaduk ya. Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan

  5. 5

    Sajikan dadar tadi dengan kuah sarikaya, enak disantap buat buka puasa 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Aulia
Putri Aulia @putriauly
pada
Banjarmasin
Fulltime mom & part time chef of @firechicken.id @pentoltajahangbjm 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa