Risol Bihun

Nazhifani Lubis
Nazhifani Lubis @nazhifanilbs
Jakarta - Medan, Indonesia

sebelum tidur tiba tiba kebayang jaman kuliah suka makan risol bihun, kadang jajan di warung buat sarapan (maaf sarapan jaman kuliah aku kurang sehat gitu hehe) kadang jadi cemilan pas rapat organisasi. terus kepikiran buat ngebuat resepnya. Terus paginya langsung deh belanja ke warung buat nyobain resep ala aku ini hehe.

Risol Bihun

sebelum tidur tiba tiba kebayang jaman kuliah suka makan risol bihun, kadang jajan di warung buat sarapan (maaf sarapan jaman kuliah aku kurang sehat gitu hehe) kadang jadi cemilan pas rapat organisasi. terus kepikiran buat ngebuat resepnya. Terus paginya langsung deh belanja ke warung buat nyobain resep ala aku ini hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. kulit lumpia 1bks (30 lbr)
  2. bihun 1 bks (isi 2) rendam dalam air
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1 buahwortel (iris tipis dan panjang)
  6. secukupnyakol (diiris tipis)
  7. secukupnyagaram
  8. lada bubuk secukipnya
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdmtepung terigu (larutkan dalam air)
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan wortel dan kol, lalu tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada dan garam. aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan bihun, aduk kembali hingga merata. kemudian angkat

  6. 6

    Ambil kulit lumpia

  7. 7

    Masukkan bihun kemudian gulung sesuai selera

  8. 8

    Gulungan terakhir berikan larutan tepung terigu sedikit untuk melekatkan kulit agak tidak terbuka saat digoreng

  9. 9

    Panaskan minyak goreng

  10. 10

    Goreng risol hingga kecoklatan

  11. 11

    Kemudian angkat dan sajikan

  12. 12

    Nb : boleh disantap dengan cabe rawit atau saos sambal atau saos kacang.

  13. 13

    Untum saps kacang akan aku bagikan resepnya setelah ini

  14. 14

    Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nazhifani Lubis
Nazhifani Lubis @nazhifanilbs
pada
Jakarta - Medan, Indonesia
Instagram : Nazhifanilbs_Youtube : Nazhifani Lubis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa