Marhahús leves

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2 dbhúsos marhacsont
  2. 2-2 szálrépa, zöldség
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 1/2 dbzöldpaprika
  5. 1 dbkisebb zeller
  6. 1 fejvörös vagy lilahagyma
  7. 2 ekételízesítő
  8. ízlés szerintszemes bors
  9. ízlés szerintkurkuma
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintgyömbér (nagyon kis mennyiség kell bele)
  12. ízlés szerintlevestészta
  13. Főzéshez:
  14. 5 lvíz

Elkészítés

  1. 1

    Odarakom a húsos csontot főni. Amikor sűrű habot eresztett, kis szűrővel lehabozom, amennyire lehetséges. Amikor már nem enged több habot, kis lángra tekerem, és belerakom a zöldségeket, szemes borsot, ételízesítőt, sót, stb. és hagyom főni.

  2. 2

    A kollagén - és a tápérték megőrzése érdekében 6-8 órán keresztül főzöm. Ha megfőtt szűröm, és tetszőleges levesbetétet teszek bele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dominika Domonkos
Dominika Domonkos @cook_20039272
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek