Bolu pisang kukus lembut moist

Amanda.M
Amanda.M @mandamanzz
Jakarta

Punya sisa pisang uda terlalu kematangan jd coba2 bikin bolu pisang. Iseng sbnrnya tp kaget ternyta hasilnya enakk bgt. Menurut aku resep ini manis nya pas. Selamat mencoba! 😊

Bolu pisang kukus lembut moist

Punya sisa pisang uda terlalu kematangan jd coba2 bikin bolu pisang. Iseng sbnrnya tp kaget ternyta hasilnya enakk bgt. Menurut aku resep ini manis nya pas. Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhpisang matang (sy pakai pisang uli)
  2. 8 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  3. 2 butirtelur
  4. 4 sdmgula pasir (apabila suka manis bs ditambah sesuai selera)
  5. 1/2 sdmsoda kue
  6. 1 sdtbubuk perisa vanilla
  7. 1/3 gelas kecilminyak sayur
  8. Sejumput kecilgaram (optional)
  9. Keju batang secukupnya, dipotong kotak2 kecil (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang hingga cukup halus dgn menggunakan garpu di dlm wadah

  2. 2

    Masukan tepung terigu, telur, vanili, gula pasir, soda kue, keju, dan minyak sayur ke dlm wadah. Aduk rata.

  3. 3

    Olesi loyang kukusan dgn minyak sayur.

  4. 4

    Masukan adonan ke dlm loyang lalu kukus sampai matang.

  5. 5

    Tips : jenis dan tingkat kematangan pisang yg digunakan mempengaruhi kadar manis kue. Contoh : sy menggunakan pisang uli yg terlalu kematangan maka 4sdm gula pasir rasa manis sangat pas. Di lain kesempatan sy memakai pisang kepok matang tp rasa kue dirasa agak kurang manis. Maka sebaiknya ditambah 1/2 atau 1 sdm gula pasir.

  6. 6

    Tips : tutup langseng kukusan sebaiknya dibalut dgn kain bersih sehingga air tdk menetes ke kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda.M
Amanda.M @mandamanzz
pada
Jakarta

Komentar (4)

l
l @healthyindonesia
Kaka bikinnya pake mixer gak?

Resep Serupa