Oseng Ati Mercon

@nduknie_
@nduknie_ @cook_20616117
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Menu sahur praktis #dirumahaja

Oseng Ati Mercon

11 orang berencana membuat resep ini

Menu sahur praktis #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahati ayam
  2. 3 buahampela
  3. 3 cmlengkuas (geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram, penyedap rasa, dan gula
  6. Secukupnyaair
  7. 10rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
  8. 5cabai merah
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela sampai matang, kemudian potong kecil.

  2. 2

    Haluskan rawit merah, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ati ampela. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  6. 6

    Siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@nduknie_
@nduknie_ @cook_20616117
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa