Cuci bersih ikan menggunakan jeruk nipis. Supaya gak amis yaa. Potong jadi 2 (gak dipotong juga boleh yaa ini td supaya gak ngabisin banyak minyak) kemudian sayat² atau garis² supaya nanti garing krispi. Haluskan bumbu lalu lumuri ke ikan. Diamkan selama 5 menit saja

Panaskan minyak, pastikan sudah panas yaaa. Baru goreng ikan. Jangan sering dibolak balik nanti malah hancur ikannya. Jangan membalik ikan jika ikannya belum kering ya, nanti lengket disodet. Goreng ikan sampai 1/2 garing lalu masukkan 1 sdt bumbu marinasi nya. Lanjutkan menggoreng sampai matang garing.

Ikan goreng Crunchy siap disajikan dengan sambal markotop n lalapan. Pas banget kan yaaa buat buka puasa. Selamat mencoba, gampang, simpel pula♥️. Oohh iya, saya lebih suka ikan mujair, karena gak banyak durinya, gak amis, udah gitu daingnya enak gak dingin kaya ikan nila.