Bahan-bahan

  1. Layer 1 (Layer Oreo)
  2. 1 bungkusOreo
  3. 3 sdmMargarin, lelehkan
  4. Layer 2 (layer putih)
  5. 500 mlSusu UHT putih full cream
  6. 6 sdmgula pasir
  7. 3 sdmkental manis
  8. 100 grkeju cheddar
  9. 3 sdmMaizena
  10. 4 kepingoreo
  11. Layer 3 (Layer Regal)
  12. 10 kepingregal
  13. 4 sdmmargarin, lelehkan
  14. Chocolate Ganache
  15. 250 mlSusu UHT cokelat
  16. 100 grdark chocolate
  17. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oreo hingga halus, masukan lelehan margarin. Aduk-aduk hingga rata (Layer Oreo)

  2. 2

    Masukan susu uht, maizena dan gula pasir ke panci, masak dengan api kecil hingga maizena tidak menggumpal. Masukan keju dan kental manis, aduk-aduk hingga akan mendidih. Angkat dan masukan kepingan oreo yang telah dihancurkan kasar (Layer 2/putih)

  3. 3

    Hancurkan regal hingga halus. Masukan maizena, aduk hingga rata (Layer regal)

  4. 4

    Masukan susu uht coklat dan maizena ke panci, masak dengan api kecil hingga maizena tidak menggumpal. Jika sudah akan mendidih, masukan dark chocolate yang telah diiris tipis. Aduk hingga dark cokelat meleleh sempurna. Angkat dan tambahkan margarin, aduk-aduk (Chocolate Ganache)

  5. 5

    Susun setiap layer ke wadah (susunannya opsional, bisa sesuai foto). Dinginkan di kulkas ya, kemudian siap disantap🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zakiatun Azma Amani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa