Ayam, kentang kecap

Rianahermawan
Rianahermawan @rianahermawan8

Saatnya memanjakan lidah, biar sahurnya semangat ^^
Bru inget belum ke foto, jadi seadanya yang ke foto.

Ayam, kentang kecap

Saatnya memanjakan lidah, biar sahurnya semangat ^^
Bru inget belum ke foto, jadi seadanya yang ke foto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam filet (kalo saya paling ambil 5 slice saja)
  2. 1 buahkentang
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 buahcabai merah
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Filet dada ayam lalu rebus hingga matang. Angkat lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Potong-potong kentang, lalu goreng setengah matang.

  3. 3

    Iris bawang putih, merah, cabai. Geprek jahe dan lengkuas. Semuanya ditumis beserta daun salam. Tumis hingga layu, dan wangi.

  4. 4

    Masukan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, gula pasir. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa yah.

  5. 5

    Lalu masukan ayam aduk-aduk dan masak sebentar, lalu masukan kentang aduk-aduk dan masak hingga semuanya matang.

  6. 6

    Sajikan untuk menu sahur, simpel kan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rianahermawan
Rianahermawan @rianahermawan8
pada

Komentar

Resep Serupa