Ayam goreng mentega

Ainun Na'imah Kurniawan
Ainun Na'imah Kurniawan @ima_himbing
Jombang

Hari pertama puasa ramadhan, dan pertamakali nya masakin suami pas bulan puasa 😂 suami request ayam goreng mentega, cuss lah berusaha jadi istri sholehott 🤣

Ayam goreng mentega

91 orang berencana membuat resep ini

Hari pertama puasa ramadhan, dan pertamakali nya masakin suami pas bulan puasa 😂 suami request ayam goreng mentega, cuss lah berusaha jadi istri sholehott 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Ayam goreng
  2. 500 grayam negeri (paha+dada fillet)
  3. 1 sdmsaus tiram (me : saori)
  4. 1 sdmkecap Inggris (saya skip krna gak punya)
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung sagu/kanji
  10. Saus mentega
  11. 1 buahbawang bombai
  12. 5 buahbawang putih
  13. 5 buahcabe rawit merah iris (optional)
  14. 2-3 sdmkecap Inggris (saya skip)
  15. 1 sdmsaus tiram (karena gak ada kecap Inggris saya beri 1½ sdm)
  16. 1-2 sdmkecap manis
  17. 1 sdmkecap asin
  18. Secukupnyamerica bubuk
  19. SecukupnyaMentega (me: blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis dan garam simpan dalam kulkas 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit keluarkan dan cuci bersih lalu tambahkan 1 sdm saus tiram dan sejumput garam,simpan kembali dalam kulkas 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit keluarkan, beri tepung terigu dan kanji campur hingga rata

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat tiriskan

  5. 5

    Cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombai, iris serong cabe tumis hingga layu dengan mentega

  6. 6

    Masukkan ayam goreng

  7. 7

    Tambahkan semua bahan saus menteganya, aduk hingga merata, matikan api

  8. 8

    Ayam goreng mentega siap di hidangkan, santap selagi hangat dan ayam masih krispi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Na'imah Kurniawan
pada
Jombang
working mom yg hobi main di dapur (sebenarnya) tapi blm mahir dalam memasak 🤣. tapi saya akan terus belajar memasak untuk keluarga dengan sepenuh hati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa