Seblak Mami hot ala WieNoe's

Ala WieNoe's
Ala WieNoe's @wienoe_family
Tangerang selatan

Bikinnya sehari sebelum Ramadhan ya. Ceritanya lagi pengen yang pedes pedes, kepikiran seblak. Mau beli ndak dibolehin suami katanya " bikin aja sendiri, minimalisir virus covid-19". Baiklah akhirnya bikin dengan bahan seadanya

Seblak Mami hot ala WieNoe's

13 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya sehari sebelum Ramadhan ya. Ceritanya lagi pengen yang pedes pedes, kepikiran seblak. Mau beli ndak dibolehin suami katanya " bikin aja sendiri, minimalisir virus covid-19". Baiklah akhirnya bikin dengan bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 genggamkerupuk bawang (aku rebus dulu di air mendidih sampai lembek)
  2. 1 bungkusmie telur (aku pake merk burung dara) saset kecil
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 buahsosis sapi (potong serong)
  5. 10 buahbakso sapi (potong tipis)
  6. 1 tangkaidaun bawang
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGula, garam dan lada
  10. secukupnyaBubuk kaldu sapi
  11. 3 sdmSaus sambal
  12. 2 sdmSaus tomat
  13. Bubuk cabai secukupnya (yang gak terlalu suka pedas boleh skip)
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Bumbu halus :
  16. 4sium bawang putih
  17. 10 buahcabai keriting merah
  18. 15 buahcabai rawit jablay
  19. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukan telur aduk aduk. Masukan bakso dan sosis aduk lagi. Setelah itu masukan air (aku pake sekitar 2 gelas). Aduk aduk lalu beri bumbu cek rasa.

  2. 2

    Masukan mie telur. Setelah mie telur setengah matang, masukan kerupuk bawang. Aduk aduk tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan bubuk cabai. Cek rasa.

  3. 3

    Masak sampai air menyusut (karna aku dan suami suka yang nyemek gitu). Terakhir masukan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api. Seblak mami hot ala WieNoe's siap dihidangkan. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala WieNoe's
Ala WieNoe's @wienoe_family
pada
Tangerang selatan
Mrs. Wisnu Agustio NugrahaHobi masak dan kuliner, vlog https://youtube.com/channel/UCF4-EXJEYbcmbRDUVBBiw6AFollow ig @dwie_komalasari dan fb dewi komalasariOwner @alawienoes.official
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa