Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam bagian dada
  2. 1 Butirtelur
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 buahcabai merah besar
  6. 1/2 sdttepung maizena
  7. SecukupnyaCabai merah kecil (sesuai selera)
  8. Secukupnyadaun bawang (optional)
  9. Secukupnyamargarin
  10. Secukupnyatepung terigu
  11. Secukupnyatepung Kobe
  12. Secukupnyakecap manis dan saos sambal
  13. Secukupnyagaram, gula, merica, dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam kemudian iris tipis merinade ayam dengan kaldu jamur dan merica selama -/+ 10 menit

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih, cabai besar cabai kecil dan daun bawang

  3. 3

    Siapkan 1 butir telur kocok lepas, kemudian campurkan tepung terigu dan tepung Kobe di wadah terpisah. Masukkan ayam ke telur kemudian Balur dengan campuran tepung setelah itu goreng sampai matang hingga berwarna gold

  4. 4

    Panaskan wajan masukkan margarin tulis bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu, setelah layu lanjut massukkan cabai merah kecil dan besar tambahkan sedikit air, kecap, saos sambal, dan daun bawang

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air koreksi rasa. Apabila sudah pas masukkan ayam fillet yang sudah di goreng tadi aduk sampai semua ayam terkena bumbu. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lahmirzaa
Lahmirzaa @cook_15430294
pada
Nganjuk

Komentar

Resep Serupa