MPASI LENGKAP Tuna Cream

Mercy Kaligis
Mercy Kaligis @cook_13925416

Awalnya bingung mau masak MPASI apa untuk si baby. Si suami habis masak, masih nyisahin 1 potong ikan tuna. Ya udah..., Cari resep di cookpad MPASI tuna, tp ga ada yg cocok. Jadi deh, berkreasi dengan bahan yg ada.

MPASI LENGKAP Tuna Cream

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau masak MPASI apa untuk si baby. Si suami habis masak, masih nyisahin 1 potong ikan tuna. Ya udah..., Cari resep di cookpad MPASI tuna, tp ga ada yg cocok. Jadi deh, berkreasi dengan bahan yg ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongtuna bagian tubuh
  2. 1 butirtelur ayam kampung
  3. 2 helaidaun selada ukuran sedang
  4. Sedikittahu
  5. Keju prochiz chedar
  6. 1/2 sendok takarsufor
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 irisbawang bombai
  10. secukupnyaKaldu ikan
  11. Kaldu jamur bubuk (totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Steem/ rebus ikan tuna dan tahu selama 30-35 menit (sampai masak).

  2. 2

    Haluskan duo bawang. Potong halus bawang Bombay dan selada, kemudian parut keju.

  3. 3

    Setelah bahan2 dipersiapkan & ikan serta tahu telah matang, haluskan ikan dan tahu (bisa pakai blender. Tapi saya lebih senang diuleg, supaya tekstur ga terlalu hancur.)

  4. 4

    Tumis duo bawang dan bawang bombai menggunakan blueband. Setelah wangi masukkan selada. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan kaldu ikan hasil dari steem tadi. Aduk-aduk, tunggu 2 menit kemudian masukkan telur ayam kampung. Aduk-aduk hingga telur terpisah2 & matang.

  6. 6

    Masukkan Ikan dan tahu yg sudah halus. Aduk hingga ikan terpisah2. (Jika kaldu kurang, moms bisa tambahkan air matang. Banyaknya air disesuaikan dengan keinginan mom's ya...)

  7. 7

    Masukkan keju yg sudah diparut beserta sufor dan totole. Aduk hingga matang, dan koreksi rasa. Setelah matang matikan api. Tunggu dingin, siap dibagi porsi untuk makan & yg disimpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mercy Kaligis
Mercy Kaligis @cook_13925416
pada

Komentar

Resep Serupa