Ayam goreng tepung crispy
Cara Membuat
- 1
Buat campuran tepung kering terlebih dahulu. Siapkan mangkok, camur tepung, lada, garam, kaldu, bubuk cabe, bawang putih bubuk, baking powder. Aduk sampai merata.
- 2
Siapkan mangkok isi dengan air
- 3
Masukkan ayam ke campuran kering, tepuk tepuk, lalu masukan kedalam air, lalu masukkan kembali ke campuran kering, remas remas sambil sedikit dicubit agar terbentuk bagian liat yg crispy. Lakukan step ini sampai ayam habis.
- 4
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng (agak banyak pastikan seluruh bagian ayam terendam minyak), jika minyak sdh panas masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan. (Tips: jangan terlalu sering membolak balik ayam, biarkan matang pada satu sisi baru dibalik, gunakan api sedang saat menggoreng). Jika sudah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saos tomat, saos sambal dan juga saos barbeque. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng tepung crispy Ayam goreng tepung crispy
Baking powder disini wajib biar tepungnya crispy & airy (klo kata willgoz) 😁 Ayam bisa dibagi jadi 4 potong atau 8 potong. Kalau saya, 12 potong.
-
-
Ayam goreng tepung crispy Ayam goreng tepung crispy
Kesukaan adek, renyah ngga alot/keras ayamnya sedap dan juicy.
-
Ayam goreng tepung crispy Ayam goreng tepung crispy
Bismillah, selamat dan semangat hari jum'at🌻 menu makan sarapan tadi pagi, alhamdulillah nikmat masyaaAllah💕#CookpadCommunity_Bogor#AyamCrispy
-
Ayam goreng tepung crispy Ayam goreng tepung crispy
Crispy nya awet banget tetep kriuk meskipun udah nginep semaleman.
-
-
Ayam goreng tepung crispy Ayam goreng tepung crispy
Resep ini selalu jadi andalan di rumah. Selain praktis, rasanya juga enyaakkk. Sekali goreng, langsung lenyap 😂Apalagi anak2 yaa, pasti suka banget dibuatin ayam tepung gini. Anak aku yg masih balita pun ga terlalu suka ayam. Kalo digoreng biasa kan cenderung lebih keras teksturnya, susah nelennya jadi gamau. Nah kalo dibikin ayam tepung gini, makannya lahaaaapp 😁, ga cukup 1 potong. Itu karena ayam bagian dalemnya empuk dan ga alot. Yg penting gorengnya pake api kecil, jadi luarnya ga gosong, dalemnya matengSi ayam tepung ini bisa dimakan langsung, tinggal cocol pake saus sambal, enyaakk. Atau bisa dibikin saus asam manis dibumbuin lg, bisa jg dibuat ayam geprek. Semua aku pake resep ayam tepung ini yaaEmang praktis banget, daaan pastinya renyah doong 😍. Pak suami pun lebih suka ayam tepung yg bikin sendiri daripada ayam tepung yg beli di abang pinggir jalan, katanya cenderung keras bukan renyahJadi yuk ahh kita bikin 😄
-
-
Ayam goreng tepung crispy Ayam goreng tepung crispy
Resep sendiri kebetulan coba² resep bembuat ayam goreng ala ala chicken kfc, alhamdulillah tanpa gagal resep makanan pun jadi enak👌
-
Ayam goreng tepung crispy Ayam goreng tepung crispy
Resep repost dr akun @xanderskitchen mksh mbak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar