#38. Satu lagi olahan udang yg cepet😉,,udang goreng tepung😁. Tepungnya suka² aja mau pake apa,,sy pake tepung bumbu serbaguna. Sy pilih praktisnya aja,,lagi² buat sarapan anak²😉 yg mau berangkat sekolah😍#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Khawatir pk tepung bumbu instan ada MSG nya? Cocok bgt nih sm resep aku. Gak pake tepung bumbu yg sdh jadi, ngebumbuin sendiri aja. Dg bumbu yg pas, cara masak yg tepat, in sya Allah udang ini jd enak bgttt.

Di freezer masih ada udang windu sedikit. Kebetulan suami request udang goreng tepung, so bikin deh. Bikinnya gampang bgt, hasilnya enak jg. Masih pake resepnya ci Xander ya. He he

Dulu kalau bikin udang goreng tepung pakai tepung instan. Setelah dirasa hasilnya terlalu asin dan takut juga karna pakai pengawet mungkin juga banyak micinya. Sekarang coba pakai resep ini, hasilnya lebih enak menurut saya dan tentunya lebih sehat.

Salah satu olahan udang yang disukai anak saya.. bikinnya juga simpel dan praktis.. tinggal di cocolin ke saus aja, kadang ga jadi buat lauk karena udah abis dicomotin bocah 😁#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang

Punya sisa udang yang bingung mau dimasak apa, mau dibuat masakan lain jumlah udangnya nanggung akhirnya bikin udang goreng tepung aja, kebetulan msh ada sisa tepung roti, bikinnya jg simpel ga perlu bumbu2an lagi ya..

Di kulkas ada udang cuma sedikit. Di masak apa yach biar keliatan banyak, akhirnya kepikiran buat udang goreng tepung ini.

Ngabisin udang dikulkas,sekalian bikin bekel sekolah anak.enak, ga keras...saya campurkan 3 jenis tepung,maizena,kanji dan terigu...

Resep ini sebenarnya recook juga tetapi saya modifikasi di komponen tepungnya. Karena saya suka menghemat tepung bumbu, jadinya dicampur deh sama tepung terigu dan tepung beras.Oya saya itu jarang banget mau bikin goreng tepung karena ribet di celup-celup dan berantakan tepungnya, apalagi hasil akhir minyak di penggorengannya jadi kotor. Tips biar nggak berantakan, saya campurkan tepung di wadah plastik yang bisa ditutup, jadi nanti begitu udang siap ditepung tinggal ditutup wadahnya dan dikocok-kocok sampai semua tepung nyampur ke udang.Tapi keribetan itu semua worth it dengan hasil masakan yang maksimal enaknya, langsung habis dimakan anak-anak, wanginya masakan digoreng menambah nafsu makan.Silakan dicoba!

Sedang ingin masak seafood..

Kebetulan lagi ada diskon udang di sup*rindo jadilah beli udang. Bosen dimasak merah atau disambal, cobain digoreng tepung. Enakk bgt. Happy cooking 💚☘️Source: Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Malang#MasakItuSaya

Yg ini makanan wajib anakku krn dia juga suka udang. Di kulkas pasti ready udang yg sdh bersih & kerat punggung, biar tinggal di goreng. Biasanya sy pakai tepung jadi (tepung putri atau kobe). Tapi kali ini mau coba yg lebih sehat, jd nyobain cara goreng paka tepung racik sendiri ala @xander'skitchen yaitu 5:1 (terigu : maizena). Beneran renyahhh garing tapi empukkk lho... saia sukaaaaakk, anakpun doyan makannya banyak sambil dicocolin sos tomat & mayo.