Udang Goreng Tepung
Di kulkas ada udang cuma sedikit. Di masak apa yach biar keliatan banyak, akhirnya kepikiran buat udang goreng tepung ini.
Udang Goreng Tepung
Di kulkas ada udang cuma sedikit. Di masak apa yach biar keliatan banyak, akhirnya kepikiran buat udang goreng tepung ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala udang lalu cuci sampai bersih . Kulitnya tdk aku kupas (konon katanya kulit udang bagus untuk membersihkan usus).
Setelah itu lumuri udang dengan bumbu halus. Kemudian simpan di kulkas selama 10 menit. - 2
Campur bahan tepung sampai rata. Ambil 3 sdm campuran bahan tepung tadi tambahkan air es secukupnya.
- 3
Celupkan udang ke adonan basah.
- 4
Kemudian masukkan ke adonan tepung kering. Ulangi lagi hingga 2x agar kulit kelihatan tebal.
- 5
Setelah udang terlapisi tepung. Goreng dalam minyak banyak dengan suhu sedang.
- 6
Goreng udang hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan. Udang goreng tepung siap disajikan dengan saos sambal.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar