📆 11.06.2025 | #1067 | GAS 138Dulu waktu saya SD, setiap ada ibadah keluarga di rumah, kami selalu menyempatkan untuk membuat cucur gula merah. Sehingga menjadi seperti ciri khas. Tapi sekarang sudah jarang sekali membuat kue cucur, dan sudah cukup lama saya tidak makan kue cucur. (So sad) 😥😭 karena itu, kebetulan ada posbar jajanan pasar ini, saya membuat kue cucur demi mengingat kenangan saya menggoreng kue cucur sebaskom belang hijau putih yang besar itu 😅 resep ini mirip dengan kue cucur yang menjadi andalan kami dulu. Mungkin ada yang penasaran, kenapa tidak pakai resep andalan sendiri. Karena saya ingin mencoba resep-resep baru. Dan resep ini, tidak pakai keplok-keplok adonan sampai capek, that's nice 😀💅.Yang perlu diingat dalam membuat kue cucur, konsistensi adonan harus pas, minyak goreng juga harus pas (ditambahin jika kurang, karena cucur menyerap minyak), dan pakai wajan yang cekung (di kampung, mama punya wajan khusus cucur yang berat).Btw, saya tuh orangnya mellow. Sambil makan kue cucur, saya mengingat kenangan bersama almarhum oma yang saat itu adonan cucur kami bermasalah. Oma dengan telaten terus mengaduk dan menambahi air dan gula cair sampai akhirnya adonan jadi sesuai harapan. Tetiba hidung saya masam, dan saya menangis... 😭#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek19 #KueCucurGulaMerah #KueCucur #CucurSource : @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287

Kue Cucur ini merupakan kue tradisional kebetulan aku sangat suka makan kue cucur ini walaupun mengandung minyak hari ini ku coba untuk membuat nya dna kali ini ku recook punyanya mba @Aditya DamayantiTips : Jangan memasukkan minyak terlalu banyak ,minyak harus panas tapi memasak dengan api kecil agar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura

Jujurly kue cucur ini bikinnya harus sabar nungguin depan kompor, ga bisa ditinggal, trus hasilnya ga sesuai ekspektasi ga terlalu keliatan seratnya, maklumin ajalah nama juga resep pertama kali trial kadang ada eror, gapapa ya asal jangan menyerah trus berhenti ditempat. Move..move... semangat diriku nikmati bagian dari proses belajar.Manis dan lembut tengahnya, pinggirnya kriuk terlalu kering, ok fix human eror ini sih 😁source : ig@__dama📝 Note :✔️ Minyak secukupnya jangan banyak✔️ Minyak harus panas saat menuang adonan tapi gunakan api kecil agar bisa berserat bagus dan tipis✔️ Hasil akhir tergantung ukuran sendok sayur.Simak

Kue cucur, kue berbentuk pipih berwarna kecokelatan, adalah salah satu makanan khas Betawi yang populer di Jakarta dan sekitarnya.Ciri khas kue ini adalah bagian tengahnya yang tebal dengan bagian pinggir yang lebih kering, gurih, manis, dan renyah. Terkadang, bagian pinggirnya disajikan agak gosong untuk memberikan rasa renyah yang lebih.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Kue cucur merupakan jajanan tempo dulu. Waktu saya masih kecil ibu saya suka beli tapi ga pernah bikin sendiri, katanya susah suka bantat dan gorengnya ribet. Sudah lama saya pingin bikin tapi ya...gich tuh...maju mundur niat takut ga berserat. Pas lihat tabloid saji, topik yang dibahas tentang kue cucur. Dari yang original sampai yang macam - macam rasa. Makin penasaran , dan lanjut tempur di dapur dengan resep cucur gula merah dari tabloid saji. Dengan kualitas bahan yang di pakai ehmm...lebih enak buat sendiri dari pada membeli.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Keinget kalo ke pasar pasti jajan kue cucur. Nah, kebetulan di Houston gak ada pasar yang jualan cucur nih, akhirnya ngulik resep cucur di youtube. Kue cucurnya pake resep dari Asahid Tehyung di youtube, ini linknya https://youtu.be/3gx9cYHRmdA

Pasti udah pada tau dong produk Rose Brand.Nah kue cucur ini saya buat dengan menggunakan produk Rose Brand dari mulai tepung beras, gula pasir dan minyak goreng menjadikan kue cucur saya lembut, tidak keras dan tidak terlalu berminyak dan 1 yang pasti berserat sangat cantik.Rahasia sukses pasti pakai Rose Brand 🥰Cooksnap resepnya @Dapur_Cimoetzhttps://cookpad.wasmer.app/id/c/74278597#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok

3x gagal semakin bikin penasaran sama kue yg bahan & cara pengolahannya tdk ribet ini tp untuk bisa keluar seratnya baru percobaan kali ini tau apa yg kue cucur ini mau

Assalamualaikum...Masih dengan resep #MasakanDaerahKu yang berasal dari Bekasi.Kue cucur ini salah satu kue favorit saya. Waktu kecil dulu paling suka jajan kue cucur dan gemblong di ibu-ibu penjual kue keliling.Sekarang saatnya saya bikin sendiri. Alhamdulillah pertama bikin hasilnya cukup memuaskan. Bikin sendiri, muji sendiri 😁.Oh ya, resep ini cooksnap dari resepnya Mba @jessica_ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16831191Ok, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#Kombes_MasakanDaerahKu#Kombes_CSMasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Bekasi#kuecucur#kuejajanpasar#kuetradisional

Ini kue cucur atau cuhcur (kata orang sunda mah 😁) udah lama banget buatnya, berawal dari tugas teteh Elmira yang harus bawa bekal makanan tradisional ke sekolahnya. Berhubung umminya waktu itu baru lahiran dan debay baru beberapa minggu jadi ga bisa keluar buat cari bekal (minta abinya? Mmmm...sering tidak sesuai 🙈) akhirnya carilah resep yg sesuai dengan bahan yg ada di rumah, dan dapatlah ini...kue cucur. Aslinya ini baru pertama kali bikin, xixixi...tapi alhamdulillah orang2 di rumah pada suka.

Kue Cucur punya rasa manis legit dengan pinggiran yang renyah dan tengahnya empuk, bikin nagih sejak gigitan pertama. Seratnya banyak dan super cantik, jadi tanda kalau adonannya pas dan proses gorengnya tepat. Meski terlihat khas jajanan pasar, ternyata cara bikinnya cukup mudah dan cocok jadi camilan rumahan yang sederhana tapi istimewa.Mau bikin jajanan pasar apa nih mbak @silviatgi_4992 @Ikeoctamila @ratihrozana ?Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_MalangResep by : Tintin Rayner

Di masa pendemi saya kangen dengan kue-kue dan jajan pasar. Biar ga keluar rumah bikin kue sendiri saja. Kali ini bikin yang simpel dan mudah saja. Yuk, bikin Kue Cucur Gula Merah.