Agar agar regal 3lapis

Zulaiha
Zulaiha @zulaihasani
Batam, Kepulauan Riau

Iseng iseng bikin ini pertama kalinya alhamdulillah berhasil🤗
#dirumahaja #takjil #ramadhan2020

Agar agar regal 3lapis

Iseng iseng bikin ini pertama kalinya alhamdulillah berhasil🤗
#dirumahaja #takjil #ramadhan2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setengah jam
1 loyang besar
  1. Lapisan pertama (marie)
  2. 1 bungkusmarie regal
  3. 1 bungkusagar agar swallow bening
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 650 ccair
  6. Lapisan kedua (kuning)
  7. 3 butirkuning telur
  8. 1/2 kaleng susukental manis
  9. 3 sdtvanilla essens
  10. 100 grbutter leleh
  11. 1 bungkusagar swallow bening
  12. 6 sdmgula pasir
  13. 500 mlair
  14. Lapisan ketiga (coklat)
  15. 1 bungkusagar swallow coklat
  16. 650 mlair
  17. 9 sdmgula pasir

Cara Membuat

setengah jam
  1. 1

    Susun marie regal diatas cetakan agar agar.

  2. 2

    Rebus semua bahan lapisan pertama sampai mendidih, lalu tuangkan di atas marie regal yg sudah disusun tadi. Sisihkan

  3. 3

    Lanjut ke lapisan kedua. Kocok telur, butter leleh, vanilla essens dan susu kental manis sampai rata, sisihkan

  4. 4

    Rebus agar agar, air dan gula hingga mendidih. Lalu masukkan agar² ke dalam adonan telur yang sudah di kocok tadi. Aduk cepat lalu rebus lagi hingga mendidih.

  5. 5

    Lalu tuang keatas lapisan pertama (marie bening)

  6. 6

    Lanjut lapisan ketiga, rebus semua bahan hingga mendidih lalu tuang ke atas adonan lapisan kedua.

  7. 7

    Tips 1: setiap mau menuangkan setiap lapisan tunggu lapisan sebelumnya sampai berkulit diatasnya yaa..

  8. 8

    Tips 2: setiap mau menuangkan setiap lapisan lebih baik pakai centong sayur yang besar jdi lebih gampang aja..

  9. 9

    Hidangkan saat dingin ya.. selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulaiha
Zulaiha @zulaihasani
pada
Batam, Kepulauan Riau
hanya ibu rumah tangga yang baru belajar masak🤩
Lebih banyak

Resep Serupa