Ga niat bikin, gara² ga ada yg bisa buat di pesenin, akhirnya nekad bikin sendiri, alhamdulillah hasilnya memuaskan.

Lagi pengen makan risoles udang / ayam / daging, tapi berhubung belum ke pasar, yang ada cuma sayuran, yaudah gpp 👌🏻tetep wuenak !

kemaren buat makanan manis terus skrg mau buat makanan yang asin . hehe . kebetulan ada wortel n kentang dalem kulkas bekas sisa anak bikin sayur soup . udah aja bikin risoles sayur

Resep risoles isi sayurBahan isian :1 buah wortel ( potong dadu kecil )1buah kentang potong dadu kecil3 siung bawang merah ( haluskan )2 siung bawang putih ( haluskan )1/4 sdt garam1/4 sdt penyedap1/4 sdt gulapasir1/4 sdt ladaBahan kulit :250 g tepung terigu2 sdm tapioka2 sdm margarine lelehkanAir secukupnyaSejumput garamBahan lapisan kulit :Tepung panirTelur kocokSaus Sambal Jawara.Cara buat :1.buat kulit : masukkan semua bahan kulit , masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata..sampai tdk ada yg menggumpal.kekentalan sedang cenderung encer..aduk sampai adonan licin lalu saring .Sisihkan2.buat isian : tumis bumbu halus lalu masukkan wortel dan kentang , masak sampai sayuran matang , tambahkan sedikit air . Tambahkan bumbu lainnya . Tggu sampai matang .3.buat kulit : siapkan teflon yg sdh di olesi minyak sedikit,tuang adonan kulit 1 centong sayur , biarkan mengeras atau tidak lengket di teflon lalu angkat .. lakukan hingga habis.4.masukkan bahan isian lalu gulung , kemudian masukkan ke telur kocok lalu gulirkan ke tepung panir .. lakukan hingga habis .5.masukkab ke kulkas bbrp menit ( 20 menitan ) supaya tepung panirnya nempel sempurna ..6.panaskan minyak dan goreng risoles hingga matang kecoklatan . Angkat7.sajikan dengan sambel jawara

Kalo kata orang sih ni risoles juara banget deh pokonya,siapa aja yg makan pasti ketagihan,nagih melulu 😊

Ini adalah salah satu dagangan saya. Sambil kerja dan kuliah diselipin jualan ini buat tambahan dan Alhamdulillah banyak yang suka dan bertahan sampai saat ini.

Kebagian harus bawa makanan gorengan, bingung harus bawa apa, terus akhirnya buka buka cookpad dan nemu resep yang pas, makasih resepnya mba siti khodijah lubis 🙏. , risoles buatanku laku dan habis 😁. 😊

Bismillah...Salah satu menu bakulan ketika dulu jualan. Jajanan yg ga pernah bosen saya bikin dan makannya 😁😁😁. MasyaaAllah ❤️❤️❤️Simple, mudah, enak. Selamat mencoba 🤗 🤗 🤗#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#SutilCookpad

Risoles memiliki asal usul yang menarik. Awalnya, hidangan ini berasal dari Belanda dan dikenal sebagai "bitterballen." Saat Belanda masih menguasai Indonesia, makanan ini diperkenalkan dan diadaptasi dengan sentuhan lokal, menciptakan versi Indonesia yang kita kenal sebagai risoles.Namun, seiring berjalannya waktu, risoles mengalami variasi dalam isian dan kulitnya di Indonesia. Cerita di balik risoles mencerminkan perpaduan budaya dan kuliner antara Belanda dan Indonesia. Risoles menjadi populer di Indonesia sebagai camilan yang lezat dan praktis.Setiap gigitan risoles membawa kita pada perjalanan kuliner yang mencerminkan sejarah panjang dan interaksi antarbudaya di Indonesia. Dengan setiap hidangan yang kita nikmati, kita seakan-akan merasakan jejak sejarah yang membentuk keanekaragaman kuliner Indonesia.Berikut resep risoles isi sayuran :

Ada tabungan resep yg blm sempat di share.. jajanan buat pasukan saya klo sangu ke lapangan buat tenis.. bikin kenyang dan yg jelas jadi g minta jajan setelah olahraga hahaha#SemuaTentangIbu#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#saturesepsatupohon#teamtrees#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#KekinianAlaIbu#cookpadindonesia#IbuKangenKampung#BarbequeBarengIbu

Mau ada acara arisan temen2 suami, kebetulan ada bahan risoles dan sayuran d kulkas. Lumayan menghemat 😂

Setiap bulan selalu bikin ini untuk stok frozen food. Kalau pengen tinggal goreng aja, ga repot-bikin dari awal lagi 😬Tapi baru 1 minggu udah ludes 😅#PejuangGoldenApron3