Ikan Kembung Goreng Sambel Dabu sederhana

Mila Ratna Juwita
Mila Ratna Juwita @milajuwi
Indramayu

Ikan Kembung Goreng Sambel Dabu sederhana

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 1/2 bungkusbumbu racik ikan goreng
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe merah
  8. 10 buahcabe
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ersihkan ikan kembung terlebih dahulu, setelah itu lumuri dengan bumbu racik. Diamkan 1/2jam agar bumbu meresap sempurna.

  2. 2

    Cuci bersih kemudian Potong tipis semua bahan sambal dabu2 nya lalu masukan ke dalam wadah.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukan minyak goreng secukupnya. kemudian goreng ikan gembung sampai aga kecoklatan (boleh sampai keriuk/matang basah) sesuai selera.

  4. 4

    Wadah bumbu tadi dicampur minyak panas bekas goreng ikan sebanyak kurang lebih 10sendok, tambahkan garam dan gula. koreksi rasa nya.

  5. 5

    Ikan goreng siap disajikan dengan taburan sambal dabu dabu. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Ratna Juwita
pada
Indramayu
full time mommy yang gabisa masak, tapi mulai menjelajah dapur biar ga jajan terus di luar. hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa