Blackforest cake

Melati Ananda
Melati Ananda @melatianandaa

Buat begini iseng2 krn stay at home, anak kepo terus nanya “mam, siapa yg bday? “ , ku cuma ketawa2 aja. Wong gak ada yg bday, mama mu cuma kelebihan waktu 😂😂.

Pas udh mateng anak udh ga sabar pgn potong , pdhl belom dihias 🙄.
Dan aku menghias ini dipantengin anak, tny mulu kapan selesainya 😓🤣😂. Ngalah2in rasanya diburu customer 😌.

Kelar hias, mao foto2 dlu, apa daya anak sdh ga sabar 😅. Setengah cake ini bs dia yg makan. Ampun deh kalo ga dicontrol bs ludes des sm dia 😻😓

Source : Kheyla's kitchen

Blackforest cake

Buat begini iseng2 krn stay at home, anak kepo terus nanya “mam, siapa yg bday? “ , ku cuma ketawa2 aja. Wong gak ada yg bday, mama mu cuma kelebihan waktu 😂😂.

Pas udh mateng anak udh ga sabar pgn potong , pdhl belom dihias 🙄.
Dan aku menghias ini dipantengin anak, tny mulu kapan selesainya 😓🤣😂. Ngalah2in rasanya diburu customer 😌.

Kelar hias, mao foto2 dlu, apa daya anak sdh ga sabar 😅. Setengah cake ini bs dia yg makan. Ampun deh kalo ga dicontrol bs ludes des sm dia 😻😓

Source : Kheyla's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur segar
  2. 100 grgula pasir
  3. 70 grterigu
  4. 25 grmaizena
  5. 15 grcoklat bubuk
  6. 1/3 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtpasta vanila / vanili
  8. 1/2 sdtpasta blackforest / coklat (bisa di skip)
  9. Sejumputgaram
  10. 1/2 sdmSP
  11. 65 grbutter atau margarin (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, coklat bubuk, maizena dan baking powder. Ayak dan sisihkan

  2. 2

    Mixer gula, telur, garam dan pasta vanila hingga mengembang.

  3. 3

    Masukan SP, kocok hingga mengembang berjejak kemudian masukan pasta blackforest/ coklat

  4. 4

    Masukan campuran terigu tadi, aduk balik dengan spatula.

  5. 5

    Masukan lelehan butter / margarine. Aduk balik pelan2. Aduk rata jgn ada yg mengendap dibawah

  6. 6

    Tuang diloyang yg sdh dioles margarine dan tepung / alasi dengan baking paper.

  7. 7

    Oven dengan suhu 180derajat selama 35-40 menit / sesuaikan dengan oven masing2.

  8. 8

    Keluarkan dan belah jadi 2 atau 3 bagian sama rata. Oles bagiannya dengan selai + buttercream.

  9. 9

    Hias cake sesuai selera. Saya menggunakan buttercream yg dioles ke seluruh cake dan dark chocolate diluat. Tambahkan chery untuk mempercantik cake.

  10. 10

    Tipsss : Diresep menggunakan loyang 18cm, tp di saya sampai tumpah adonannya di oven krn sangat mengembang. Baiknya gunakan loyang tinggi minimal 9cm. Atau bs gunakan loyang 20cm tinggi standar 7cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melati Ananda
Melati Ananda @melatianandaa
pada
💖 Sharing my kitchen happiness 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa