Campur rata tepung terigu dan gula. Lalu masukan butter dan margarine dingin. Aduk rata menggunakan centong kayu / plastik hingga menjadi adonan berbutir. Jangan gunakan tangan krn butter bs meleleh dan mengakibatkan kulit pie menjadi keras.

Keluarkan adonan dr kulkas dan bagi sama rata menjadi 18 bagian. Ratakan masing2 kedalam loyang pie. Loyang tidak perlu dioles ya. Karna adonan pie gampang sekali lepas nya.

Panggang dalam oven suhu 120-150derajat yg sudah dipanaskan. Panggang hingga matang sampai kulit berwarna coklat keemasan dan filling berwarna kekuningan. (Saya di suhu 160dc selama 60 menit api atas bawah)

Pie susu siap disajikannn