تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 3 و2/1 كوب طحين
  2. 2/1 كوبحليب بودرة
  3. 2/1 كوبسميد (خشن او ناعم)
  4. 2/1 كوبنشاء
  5. 2/1 كوبسمنه بلدي (او اي نوع بتحبوه)
  6. 4/1 كوبسكر بودرة (رح تعطي العجينه لون ذهبي)
  7. معلقه صغيرهبايكنغ بودر
  8. 1 و1/2 كوب ماء
  9. رشهملح
  10. الحشوة:
  11. 600 غرام جبنة نابلسيه محلاه
  12. 2/1 كوب جبنة موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    نضع جميع المقادير مع بعض ماعدا الماء ومنفركهم منيح مع بعض بأيدينا بعدين منحط الماء ومنعجنها منيح حتى تصير معنا عجينه لينه

  2. 2

    بعدين منغطيها ومنتركها ترتاح مده 10 دقائق

  3. 3

    بعد هيك منفرد العجينه على ورق الزبده حتى يوصل سماكتها ل 1 سم

  4. 4

    بعدين مندخل العجينه على الفرن المحما مسبقاا لمده نص ساعة بس منكون طافينو لحد ماتنشف العجينه بدون ماتغير لونها

  5. 5

    بعد هيك منفتت العجين ومنتركها حتى تبرد ومنحطها على الخلاط ومنخلطهم منيح حتى تتفتت

  6. 6

    بعدين مندهن صينيه الفرن 4 ملاعق زبده كبار ومنفرد العجينه بصينيه ومنكبسها منيح منيح

  7. 7

    بعدين منوزع الاجبان الموزاريلا والنابلسيه ومنعمل طبقه فوقهم خفيفه من العجينه

  8. 8

    بعد هيك مندخلها الفرن لمده 30 دقيقه على حراره 180 درجه

  9. 9

    وبس نطلعها منقلبها على صينيه تانيه ومنضفلهاالقطر السخن ومنزينها بالفستق الحلبي (عيار القطر لكل كوب سكر كوب ماء وبعد مايغلو منضيف ملعقة كبيره عصير ليمون) وصحه وعافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

Nour Alhuseyın
نُشرت في
تركيا
من هواياتي (الحلويات)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة