مواد لازم

  1. 1 لیوانبلغور گندم
  2. 7 لیوانآب
  3. 300 گرمگوشت گوسفند
  4. 1 عددپیاز
  5. دارچین به میزان دلخواه
  6. کنجد به میزان دلخواه
  7. 2 ملاقهروغن
  8. 1 قاشقنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    بلغور گندم و آب رو میزارید رو شعله گاز. شعله رو زیاد میکنید

  2. 2

    وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنید و هر چندقبقه یکبار هم میزنید که ته نگیره تا خوب بخته بشه تا این پخته بشه

  3. 3

    گوشت رو بدن هیچ ادویه و نمکی با یک عدد پیاز میزارید بپزه وقتی پخت ریش ریش میکنیدش

  4. 4

    حدود ۴ تا ۵ ساعت زمان میبره تا بلغور خوب بپزه و خوب نرم و پوره بشه اگه هرجا نیاز به آب داشت از آب گوشت پخته شده بر میدارید میریزید داخلش

  5. 5

    وقتی پخت یه قاشق نمک بهش اضافه میکنید و گوشت پخته شده رو توش میریزیو بعد روغنو دارچینو داغ میکنید میریزید داخلش و ۵ دقیقه میجوشه و میتونید با کنجد دارچین تزیینش کنید و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
لادن
لادن @ladi_mami_ahura1401
در

دستورهای مشابه