مواد لازم

  1. 300 گرمگندم
  2. 150 گرمگوشت گوسفند
  3. به میزان لازم نمک آب و دارچین
  4. 1 عددپیاز
  5. 2 ق غروغن کنجد

مراحل تهیه

  1. 1

    گندم را ۱۲ ساعت زودتر خیس کنید و چند بار آب آن‌ را عوض کنید. سپس با آب کافی بگذارید بپزد.

  2. 2

    گوشت راهم با پیاز بگذارید بپزد. سپس مقداری نمک به آن اضافه کنید.

  3. 3

    گوشت و گندم را مخلوط کنید و با گوشکوب برقی له کنید. روغن کنجد به آن اضافه کنید و اجازه دهید نیم ساعت دیگر بپزد. روی آن مقداری دارچین بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شیرین شکمو
شیرین شکمو @shirin_shekamoo
در

نظرات (6)

بانو
بانو @cook_22288217
ببخشید ی سوال دیگه گوشت ها رو با پیاز باید تف بخوره یا آبپز شه؟

دستورهای مشابه