Bolu ketan hitam kukus empuk leugit & ma'nyus
bolu ketan hitam leugit empuk ma' nyus
Bolu ketan hitam kukus empuk leugit & ma'nyus
bolu ketan hitam leugit empuk ma' nyus
Cara Membuat
- 1
Sy santan bikin sendiri dari 1 btr kelapa lalu didihkan sampe kental menjadi 130ml
- 2
Lelehkan margarin lalu masukan kedalam santan td sisihkan
- 3
Ayak tepung ketan hitam lalu kasih garam sisihkan
- 4
Kocok telur, sp, gula pasir, susu kental dgn mixer kecepatan tinggi sampe mengembang
- 5
Turunkan speed mixer k speed paling rendah masukan tepung ketan selang seling sama santan sampe tercampur rata dan adonan tdk ada yg bergerindil matikan mixer
- 6
Aduk adonan dgn spatula pelan" biar tecampur rata jgn sampe margarin ngendap d bawahnya supaya hasil kue nya tdk bantat
- 7
Panaskan kukusan klw pake panci yg biasa jgn lupa tutup panci pake kain serbet biar nanti uap air tdk jatuh k loyang kue
- 8
Lalu olesi loyang dgn margarin tuang adonan kedalam loyang lalu kukus sampe matang ± 25 - 30 menit tusuk dgn lidi klw adonan tdk menempel berarti kue udah matang lalu angkat dinginkan
- 9
Bolu ketan siap d hidangkan dan d santap
- 10
Tips : tempat kukusan air nya hrs benar" mendidih baru loyang adonan d masukan
- 11
Selamat mencoba resepnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Ada tepung ketan sisa kemaren bikin kue bugis..jadilah bolu ketan hitam😁
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Bolu ketan hitam empuk manisnya pas cuma di kukus tanpa oven
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Bolu ketan hitam kukus
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Ternyata susah juga nyari tepung ketan hitam. Di tempat aq uda muter keliling2 ga nemu2. Walhasil beli online deh.Dibelakang kemasan ada resep nya juga 😁 langsung eksekusiiii...
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Mama paling suka dibuatin Bolu ketan hitam ini 🤗 moist enaak banget 💕
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Ini sebenernya baking udah lama ya,cuma pengen berbagi ajaEnak bgt bolu kukus ketan hitam 😍 rasanya khas ketan hitam Dan legit bgt
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Pertama kali bikin bolu ketan hitam. Hasilnya lumayan. Rasanya gk jauh beda sama buatan di toko.. 🤭🤭
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Suami tetiba aja minta bikinin bolu ketan hitam, yaudahlah langsung eksekusi
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Punya tepung ketan item sisa bikin jalabia jadi aja di bikin bolu ketan hitam yg dikukus aja biar simpel. Tapi kalo saya pribadi lebih suka bolu ketam hitam yg di panggang pake oven karena boasanya lebih garing atas nya dan lebih enak. Bahan2 nya pake takaran kira2 aja tapi alhamdulillah jadi bolu nya enak dan empuk.
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Banyak permintaan dari customer supaya bikin bolu ketan hitam,padahal saya blm belajar yang gak ribet dan bahan ekonomis,soalnya untuk bakulan yg harga nya murmer,akhirnya memilih sumber resep dari @biya_beeya makasih ya bunda atas share resep dan ilmu nya 😊🙏,sekarang saya share resep Cooksnap nya periode 6-12 September#Pencok_ResepPilihanku#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Permintaan emaku minta dibuatin bolu ketan hitam
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Bolu ketan hitam kesukaan aku, krn wangi ketannya bener2 khas bngt.. enak ga seret 😍 cocok bngt buat temen minum teh atau kopi
Fanny Kirana Nugroho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)