Cilok saos sambal rumahan

Ria Nur Andini
Ria Nur Andini @cook_21037648

Pingin cilok, tpi ga ada yg jualan cilok selama lock down, yaudah bikin sendiri

Cilok saos sambal rumahan

Pingin cilok, tpi ga ada yg jualan cilok selama lock down, yaudah bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 2 butirbawang putih
  3. secukupnyaMerica
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Daun bawang
  7. Bahan saos
  8. 5 sendoksaos sambal
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1 butirbawang putih
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica dan garam. Didihkan 100 ml air. Masukkan bumbu halus. Masukkan 3 sendok tepung tapioka, aduk aduk hingga mengental. Angkat

  2. 2

    Tuang adonan ke tepung tapioka yg tersisa. Masukan daun bawang yg telah dipotong potong. Tambahkan penyedap rasa, uleni hingga merata. Buat bulatan adonan. Rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat, tunggu hingga adonan mengapung artinya sudah matang. Ulangi hingga adonan habis

  3. 3

    Geprek bawang putih dan jahe, lalu tumis. Masukkan daun bawang yg telah dipotong potong, setelah berbau harum tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe dan saos, aduk aduk, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, setelah dirasa cukup angkat. Sajikan diatas cilok yg telah dibuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Nur Andini
Ria Nur Andini @cook_21037648
pada

Komentar

Resep Serupa