Cara Membuat
- 1
Membuat kulit rolade, campur kan tepung dan air hingga tepung tidak menggumpal lalu masukan telur dan sedikit garam aduk2 hingga rata. Panaskan teflon anti lengket beri sedikit minyak lalu masukan adonan telur (kalau sy bagi 2) lalu ratakan, gunakan api kecil setelah bagian atas mengering dapat di angkat dan di lanjutkan untuk adonan berikut
- 2
Bumbu bahan halus di blender, termasuk ayam nya supaya lebih halus lalu campurkan tapioka, garam, gula dan sedikit kaldu jamur
- 3
Siapkan alumunium foil, lalu di atasnya adonan telur dan masukan sebagian adonan isi ayam tersebut, berikan wortel di tengah nya lalu bungkus seperti sushi dengan alumunium foil nya dan begitu selanjutnya sampe adonan dan bahan habis lalu kukus dalam dandang kurang lebih 15-20 menit
- 4
Setelah adonan di ambil dr kukusan, dinginkan sejenak bisa di simpan di freezer untuk di goreng sewaktu waktu. Apabila ingin di goreng potong potong menyerong lalu balurkan tepung bumbu setelah itu di goreng sampe kecoklatan, siap deh untuk di santap yummyumm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Menu ini pas banget buat yang mager atau bingung mau masak apa untuk buka dan sahur😅 gak cuma yang dewasa aja, anak2 juga pasti doyang bgt lo bund, apalagi ini makanan sehat dan gizi nya lengkap. Eiittsss ini juga bisa buat ide jualan, sambil kita belajar menentukan harga produk yang kemaren di mentori oleh mba @dapurmamaDeFa di semangcook 😚Harga bisa disesuaikan dengan daerah masing2 yaa...🔸️Bahan Kulit :1 sdm maizena = Rp. 1003 butir telur =Rp. 60005 sdm air = Gratis1/4 sdt garam = Rp 100🔸️ Bahan rolade ayam :500 gr daging ayam = Rp. 18.0004 siung baput = Rp. 4001/4 butir pala = Rp. 2001/2 sdt lada bubuk = Rp. 2001 sdt kaldu jamur = Rp. 2001 sdt garam = Rp. 1001 sdm terigu = Rp. 1001 butir telur = Rp. 200050gr tapioka = Rp. 5002 batang daun bawang = Rp. 2001/2 buah bawang bombai = Rp. 15001 buah wortel = Rp. 1000Daun pisang = Rp. 500HPP = Rp. 31.100Utility 50% x hpp = Rp. 15.550Total = Rp. 46.650Laba 30% x 46.650 = Rp. 13.995Harga Jual = Rp. 60.6451 resep menghasilkan 6 roladeJadi harga tiap rolade @ Rp. 10.200Kalo dibikin 1pack isi 2 rolade = Rp. 20.400#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye#semangcook_frozen#ramadancamp_misi4 Dapur Halal (Indri) -
-
-
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Siapa yang tidak suka gorengan? Rolade ayam bisa jadi menu keluarga yang cukup praktis.Karena setelah dikukus, dipotong-potong, adonan bisa disimpan difreezer dan tahan 1-2 bulan. Kalau mau digoreng, keluarkan dari kulkas 20 menit lalu goreng.Isiannya juga bisa dikreasikan selain ayam, bisa pakai udang/ bak/ cumi. Atau saling dicampur juga bisa. Resep iniadonannya tidak lembek..enak!Peer aku, kenapa kulit telurnya saat digoreng terkelupas ya?🤔 Sempet ketarik-tarik capitan sih. Mungkin sewaktu goreng harus lebih pelan-pelan menaruh dan membaliknya hehe..#pekanposbar#ketupad Shirley Ns -
Rolade Ayam Rolade Ayam
Siaang...😄Kemarin bikin ayam gulung telur alias rolade buat temennya makan sup si bocil. Bahan kulitnya simple banget ini moms saya cuma pakai 1 butir telur aja..anak2 dijamin sukak!😊.#DiRumahAja#RoladeAyam#Cookpad_id#MasakItuSaya Citra Haries -
-
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Ini pertama kali saya buat rolade ayam, karena anak saya gak doyan rolade jadi males buatnya, tapi setelah saya buat dan saya cobain enak, saya suruh anak saya cicipi dengan sedikit maksa hihihi, ternyata setelah dicicipi sama anak saya ehh dia suka ,,,wow banget gitu... katanya ini baru rolade hehehe...mgkn karena buat sendiri jadi rasanya beda sama klo makan atau beli di luar.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#roladeayam Rini Julia -
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Anti bingung lauk di tanggal tua? Yaa siap sedia froozen food. 😁Kalau beli jadi sih lebih mahal ya. Cobain deh bikin sendiri untuk stok di kulkas. Insyaallah lebih murah dan rasanya lebih enak. 😍Sebenarnya rolade itu asalnya dari daging sapi, tapi sekarang sudah banyak sekali kreasi rolade dengan protein lainnya. Kali ini saya buat yg versi daging ayam. 😍#cookpadcommunity_solo#timlo_septemberceriaSource : i_amallea LilBie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar