🌈 Karoket Isi Bihun

Rini Ambu'na Raihana
Rini Ambu'na Raihana @AmbuRaihana19
Cikarang Selatan

Lagi kangen makan Karoket seperti buatan nenek di kampung,apalagi dulu di saat Ramadhan tuh hampir setiap hari menu berbuka di temani Karoket plus mie leor di siram sambal kacang yg pedas gurih, masyaa Allah,,, kebayang bgt nikmatnya 😍

#FestivalRamadhanCookpad
#SilaturahmiReecook

Source : Mommy Nawla#Jeehan

🌈 Karoket Isi Bihun

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen makan Karoket seperti buatan nenek di kampung,apalagi dulu di saat Ramadhan tuh hampir setiap hari menu berbuka di temani Karoket plus mie leor di siram sambal kacang yg pedas gurih, masyaa Allah,,, kebayang bgt nikmatnya 😍

#FestivalRamadhanCookpad
#SilaturahmiReecook

Source : Mommy Nawla#Jeehan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pieces
  1. 👉 Kulit karoket
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 500 mlair
  7. 👉 Isian :
  8. 1 kepingbihun jagung,rendam air panas
  9. 1 buahwortel,kupas dan serut
  10. 1 batangdaun bawang,iris2
  11. 1 siungbawang putih,iris tipis
  12. 1 siungbawang merah,iris tipis
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama_tama buat dahulu isian >>> tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan wortel,masak sampai wortel empuk kemudian masukkan bihun+daun bawang+lada bbk+kaldu bbk,aduk sampai tercampur rata dg bumbu,cek rasa bila sdh pas,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Membuat kulit Karoket : siapkan blender,masukkan semua bahan kulit lalu blender sampai tercampur semua,kemudian saring adonan,istirahatkan adonan selama 15 menit

  3. 3

    Mulai mencetak kulit Karoket : olesi terlebih dahulu dasar teflon/wajan kwalik dg margarin sedikit sj (agar adonan tdk lengket/menempel) kemudian cetak kulit,angkat dan langsung di isi dg bihun >>> lakukan sampai selesai

  4. 4

    Goreng Karoket sampai berwarna kuning keemasan,angkat dan tiriskan,,,sajikan dg sambal kacang 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Ambu'na Raihana
Rini Ambu'na Raihana @AmbuRaihana19
pada
Cikarang Selatan
🌻ibu 4 org anak yg hoby masak simple dan g pake lama (Krn pny baby yg lg aktif2nya 😊)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa