Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lalu hapuskan bawang putih, merica bubuk & garam. Tambahkan sedikit air, lalu rendam ayam dengan bumbu tersebut selama 2 jam.

  2. 2

    Kocok telur dan tambahkan sedikit air. Bagi tepung terigu menjadi 2 bagian. Bagian 1 (tepung terigu saja) & bagian 2 (tepung terigu, tepung maizena, garam).

  3. 3

    Setelah ayam direndam selama 2 jam, masukan ayam ke dalam tepung bagian 1 (remas2). Lalu masukan ke dalam kopikan telur, dan terakhir masukan ke dalam tepung bagian 2 (yg ada campurannya). Lakukan terus hingga ayam habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ayam. Masak hingga matang dan berubah warna kecoklatan. Angkat.

  5. 5

    Membuat sambal : uleg cabai, bawang putih & garam. Setelah agak halus, masukan minyak panas bekas menggoreng ayam secukupnya. Lalu masukkan ayam ke sambal & gerek ayam.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Lidya
Anisa Lidya @cook_16859596
pada
Cirebon, Babakan Cirtim
Hobi memasak dan mencoba berbagai masakan yang sedang viral.... 😁😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya