Ayam Geprek

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu hapuskan bawang putih, merica bubuk & garam. Tambahkan sedikit air, lalu rendam ayam dengan bumbu tersebut selama 2 jam.
- 2
Kocok telur dan tambahkan sedikit air. Bagi tepung terigu menjadi 2 bagian. Bagian 1 (tepung terigu saja) & bagian 2 (tepung terigu, tepung maizena, garam).
- 3
Setelah ayam direndam selama 2 jam, masukan ayam ke dalam tepung bagian 1 (remas2). Lalu masukan ke dalam kopikan telur, dan terakhir masukan ke dalam tepung bagian 2 (yg ada campurannya). Lakukan terus hingga ayam habis.
- 4
Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ayam. Masak hingga matang dan berubah warna kecoklatan. Angkat.
- 5
Membuat sambal : uleg cabai, bawang putih & garam. Setelah agak halus, masukan minyak panas bekas menggoreng ayam secukupnya. Lalu masukkan ayam ke sambal & gerek ayam.. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Baru lagi posting masakan d cookpad 😁 saya sama paksu spicy addict bgt tp anak blm doyan pedes. Pas d kulkas cuma ada stok ayam dan bumbu didapur gak kumplit. Jadilah bikin si ayam geprek jeletot yg gak pake lama bikinnya simple jadinya enak. Ayamnya saya marinasi cuma 30 mnt krna buru2. Mommy Ale -
Ayam Geprek Ayam Geprek
08.07.20 Mg VIAyam geprek sdh tdk asing lagi ya momiz, sajian ini banyak di jumpai dari warung pinggir jalan hingga restoran iya khan momz 😘Koq malah ngomongin warung makan, yuuk aahh mariii , kita langsung masak yg simple aja yaa, gak usah pake ribet yg penting nikmat👍#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunityIndonesia#Cookpad CommunityBanjarbaru Nani Setiati -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bingung.. Masak buat makan malam yang simple dan enak apa ya? Mana cuma berduaan di rumah. Lalu kepikiran deh buat ini, karena gak butuh banyak bahan. Campur2, jadi deh, taraaa 😄1112
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bosen menu ayam,,,tapi dapetnya di tukang sayur ya ayam lagi ayam lagi hehe,,,asal simpel dan kekinian katanya cie cie,,,buat si anak di goreng tepung ala Kentucky biasa getooo buat si ortu di geprek ma cabe level 10, nah lhooo langsung melek kek di gampar sandal dech xixixixi* ekstrim😂😂😂😂👍, yukkk mari capcus ke dapur Bu Hadi -
Ayam Geprek Ayam Geprek
28 Maret 2018Sengaja pengen makan malem sm ayam geprek. Jadilah ayamnya udah dibumbuin dari siang. Ayam tepungnya pake resep ci xander yang udah pernah sy share sebelumnya.Endes😋, pedes🔥, cepet ludes😅, bikin mules😂27 September 2019Ceritanya sy pernah beli ayam geprek Krenchise di Ciporeat, Ujung berung. Langsung suka banget sama sambelnya. Krn lebih condong ke manis dan saat lihat tetehnya bikin sambelnya, bahan2nya sederhana. Sekarang sy ingin ubah resep sambal gepreknya. Sy tulis sambal geprek ala Krenchise. Mila🧕🏻 -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Recook : mba Diah PramuditaResep mba Diah hanya untuk 2 potong ayam, tapi saya masak untuk 2 kg ayam. Jadi bumbu2 nya saya kira2 aja,, kurang lebih saya kalikan 5 (bawang2 nya) dari resep aslinya..Buat sekali banyak, simpan di kulkas. Besok2 tinggal goreng aja. Hehe,,,Tapi disini saya tulis resep asli dari mba Diah.Saya marinate ayamnya selama 2 jam sesuai resep. Dan bumbu nya bener2 meresap kedalam daging. Mantap,,,,Untuk pedasnya,, pakai cabe setan makin mantap pedasnya. Sesuaikan sama selera aja..Sambal geprek ini memang cabe nya tidak di tumis/rebus . Cabe rawit nya hanya di siram dengan minyak panas aja. Tanpa bawang merah, hanya bawang putih.Tapi sesuai selera aja ya, karena ga ada yang salah dan benar. Kalau mau ditumis sebentar atau ditambah bawang merah. Bebas. Hehe.. Olivia -
Ayam Geprek Ayam Geprek
31/10/19Bismillah...Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad kesayangan,kalau mulai hari ini Mamah ngadain kontes mingguan loh moms,bakalan seru banget nih,tema tantangan minggu ini adalah Ayam Kukuruyukk.Lauk yang paling sering saya olah selain tempe,tahu dan telur adalah ayam,karena ayam paling mudah di kreasikan menjadi berbagai macam menu,bisa di ungkep,di kukus,di goreng,di bakar,di santenin,di tumis ataupun di pepes.Gak bakalan kehabisan ide deh kalau bahan utamanya ayam.Beberapa hari yang lalu beli dada ayam di tukang sayur yang udah di potong seperempatan gitu,udah niat banget pengen di buat ayam geprek pakai sambal bawang yang di guyur dengan minyak panas,gak kebayang deh nikmatnya sampai lupa dietnya 😍.#SambalBundaMelvy#WeekendChallenge#AyamKukuruyukk#AbangTukangSayur#BerburuCelemekEmas#Mingguke43#CookpadCommunity_SumbawaBarat Bunda Melvy Sofia -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Source : mbak vy. Terimakasih mbak resepnya. Komentar anak Lanang no 2, ma... ayamnya enak banget aku kayak makan di Rocket Chicken (semacam KFC lokal)Alhamdulillah... badan ketika goreng ayam sdh setengah sempoyongan, rasanya ilang 😍😍. Seneng rasanya tetap melihat mereka bahagia dlm kondisi apapun kita 😘😘. Maafkan ya teman-teman, fotonya ini benar-benar asal jepret. Waktu masak ini kondisinya bener_bener maksa bangun. Late post. Karena waktu itu kondisi tidak memungkinkan untuk posting.#cookpadIndonesia#komunitaspaders#cookpad_community#anies_kitchen anisatur raehan -
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ini sambelnya bukan sambel korek ya bu ibu saya kurang suka hehe kalo suka sambel korek cabe ga usah digoreng yah tnggal ulek dikasi minyak goreng panas Ervika Viona -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar