Kolak biji salak-pisang

titik
titik @cook_14280385

Makanan wajib buka puasa, dulu di bikinin emak, skrg hrs bs bikin sendiri, lockdown euii ga bs minta bikinin emak di sono 😭😭

Kolak biji salak-pisang

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan wajib buka puasa, dulu di bikinin emak, skrg hrs bs bikin sendiri, lockdown euii ga bs minta bikinin emak di sono 😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi
  2. 2 buahpisang
  3. 1 bungkuspacar cina
  4. 8 buahkolang kaling
  5. 1 sendok makansagu/tepung tapioka
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1/3 sendok tehgula halus
  8. 1,5 sendok makangula putih
  9. 1/4kelapa parut, buat santan dengan 250 ml air secara bertahap
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biji salak dulu ya: kupas ubi, belah 2 rebus. 1 belahan di potong dan sisihkan. yg sebelah lagi dihaluskan ya. Ubi yang dihaluskan dicampur sagu, 1/4 garam, gula halus. Uleni sampai merata, kemudian bentuk lonjong kecil-kecil, sisihkan.

  2. 2

    Rebus kolang Kaling, pacar cina dengan air. Tunggu sampai mendidih atau kolang Kaling matang sambil diaduk agar tidak lengket.

  3. 3

    Masukkan biji salak, ubi, pisang, daun salam yang sudah di ikat, santan. Tambahkan gula, garam. Tunggu sampai mendidih, cek rasa. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titik
titik @cook_14280385
pada
masak itu perlu belajar....ga ujug2 jg jadi jago kn 😁, siapa tau nanti malah Bisa bikin buku resep sendiri 😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa