Kolak biji salak

Us4gi's Kitchen
Us4gi's Kitchen @Us4giskitchen
Jakarta Timur

Ada ubi kuning tinggal satu sama kolang kaling, tp ga ada stock pisang, jadilah buat kolak biji salak aja..

#SiapRamadan
#menubukapuasa

Kolak biji salak

11 orang berencana membuat resep ini

Ada ubi kuning tinggal satu sama kolang kaling, tp ga ada stock pisang, jadilah buat kolak biji salak aja..

#SiapRamadan
#menubukapuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi kuning
  2. 6 sdmtepung ketan
  3. secukupnyaGaram
  4. 250 grkolang kaling
  5. 125 grgula merah
  6. 200 mlsantan
  7. 500 mlair
  8. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang, haluskan. Campur dengan tepung ketan dan garam, uleni sampai rata. Lalu bulat2kan sebesar kelereng

  2. 2

    Panaskan air, masukkan gula merah dan daun pandan, setelah mendidih masukan biji salak, setelah air mendidih kembali dan biji salak sudah mengapung, masukan kolang kaling dan santan. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api, masukan sedikit garam, koreksi rasa. Kolak biji salak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Us4gi's Kitchen
Us4gi's Kitchen @Us4giskitchen
pada
Jakarta Timur
karyawan dan istri yang seneng banget coba2 resep, terutama resep desert...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa