Pastel Bihun Anti Gagal & Tidak Berminyak

Finny Wijanarko (MomChaCha)
Finny Wijanarko (MomChaCha) @cook_9821333
DKI Jakarta

Buat persiapan buka puasa...dimakan pake cabe rawit atau sambal kacang...hhmmm enakkknyaaa 😍👌

Pastel Bihun Anti Gagal & Tidak Berminyak

Buat persiapan buka puasa...dimakan pake cabe rawit atau sambal kacang...hhmmm enakkknyaaa 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. Bahan Isian :
  2. 1 buahwortel (potong dadu)
  3. 1 buahkentang (potong dadu)
  4. 1 lembarbihun (rendam dgn air panas, tiriskan)
  5. 1 batangdaun bawang (potong kecil2)
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. 3 siungbawang merah (haluskan)
  8. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Bahan Kulit :
  11. 250 grtepung terigu
  12. 50 grmargarin
  13. 1 butirtelor ayam
  14. 80-100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Untuk Isian : tumis bumbu halus, masukan wortel, kentang, daun bawang...aduk rata. Tambahkan bihun, lada, garam, kaldu bubuk, gula...aduk rata hingga matang. Jangan lupa cek rasa...#maaf di sini saya lupa masukan daun bawangnya 😁🙏

  3. 3

    Untuk Kulit : Masukan semua bahan kecuali air...aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

  5. 5

    Timbang adonan @25 gram, gilas tipis dan berikan isi, lalu dipilin2 bentuk pastel. Lakukan hingga habis.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng pastel hingga kekuningan...angkat dan sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finny Wijanarko (MomChaCha)
pada
DKI Jakarta
Ibu 2 anak, dulu sempet jadi wanita karir. Setelah resign dari kerjaan saya jadi hobby masak buat keluarga, dan Alhamdulillah juga mempunyai kesibukan di Dapoer_MomChaCha ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa