Buncis Saus Telur Asin

Ricky Marshall
Ricky Marshall @RickyMarshall
Cipondoh, Tangerang - Banten

Saus telur asin? Siapa sih yg ga suka saus fenomenal di tahun 2019 ini? 🤣

Ini resep simple, buat sendiri sausnya gampang banget! Rasanya tp ga simple, jamin lebih enak dibanding beli saus yg udah jadi! 👌

Happy Cooking! 🥳

Buncis Saus Telur Asin

8 orang berencana membuat resep ini

Saus telur asin? Siapa sih yg ga suka saus fenomenal di tahun 2019 ini? 🤣

Ini resep simple, buat sendiri sausnya gampang banget! Rasanya tp ga simple, jamin lebih enak dibanding beli saus yg udah jadi! 👌

Happy Cooking! 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 200 gramBaby Buncis
  2. 2Telor Asin
  3. 1 BatangDaun Kari
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 2 siungBawang Merah
  6. 2 sdmMargarin
  7. 50 mlAir
  8. 1 sdmGula
  9. 1 sdtMinyak Wijen
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, rebus telur asin hingga matang kemudian pisahkan kuning telur dan putih telurnya. Hancurkan kuning telur dengan garpu hingga halus

  2. 2

    Saus Telur Asin - Cincang bawang putih, bawang merah, kemudian tumis dengan margarin hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kuning telur aduk hingga berbusa dan masukkan air, daun kari dan putih telur yang sudah dicincang kasar (kalau tidak mau digunakan putih telurnya gpp biar lebih smooth tekstur sausnya). Koreksi rasanya hingga sesuai selera dengan gula, garam, minyak wijen.

  4. 4

    Tumis buncis dengan sedikit minyak, kemudian tuang saus telur asin dan tuang air sedikit hingga buncis matang. Sajikan selagi panas.

  5. 5

    Gampang kan? Yuk dicoba, jika mau dengan protein favorit kalian seperti ayam, atau udang juga bisa 🤤. Happy Cooking! 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ricky Marshall
Ricky Marshall @RickyMarshall
pada
Cipondoh, Tangerang - Banten
Saya hobi memasak dan suka mencoba resep-resep baru untuk memuaskan lidah keluarga dan teman-teman 🤣 instagram : ricky.marshall_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa