Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, beri perasan air jeruk nipis, jangan Buang tintanya
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampe wangi, dan masukkan daun jeruk
- 4
Masukkan cumi, kemudian aduk rata, tambah akan sedikit air, jangan banyak-banyak karena cumi akan mengeluarkan air.
- 5
Tambahkan gula dan garam secukupnya kemudian aduk rata
- 6
Masak cumi jangan terlalu lama agar tidak alot. Nanti lama kelamaan berubah warna jadi hitam Karena tintanya keluar
- 7
Cumi siap dihidangkan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kesukaan paksu...lebih suka dimasak simple gini dr pd bumbu lengkap 😂 Vonny Ratnadewi -
-
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
#solusi2019#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahanikan farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Akhirnya setelah beberapa kali naik turun freezer cuminya ke eksekusi juga, kali ini kita buat cumi masak hitam, pernah juga masak cumi hitam entah kenapa tintanya ga keluar padahal dimasak dengan cara yg sama 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Dulu waktu tinggal di surabaya paling suka makan ini.. alhamdulillah sekarang ketemu resep yg pas. yosi -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kesukaan suami saya... Cumi dimasak sama tintanya. Dulu saya mah geli, liat cumi kok jadi item gitu. Kalo sekarang mah doyan😂. Kalo kita mudik, almh ibu mertua masakin cumi item buat anaknya, buat bunda cukup ikan peda pete😆😆 Alfatihah buat ibu mertua.. Orangnya baik, nggak nyinyir kaya mertua di sinetron ikan terbang🤣🤣#cookpadcommunity_palembang#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#stayathome Nina Iskandar -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Sempet seliweran si Hitam gurih inih, ya di IG, ya di FB, huahhh jadi ngiler. Pas udah lama juga ga masak cumi-cumi. Okey untuk weekend ini mari masak cumi cumi. Aku mau kasih resep ala dapur Archy Kitchen yah, bebaskeun kreasimuuuu ArChy KitChen (Chyntiana Yuly) -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Olahan menu terfavorit dengan citarasa gurih dan pedas. Tinta cumi buat olahan cumi ini menjadi semakin gurih. Gunakan daun jeruk, jahe, dan sereh agar hasil masakkannya tidak berbau amis.Sumber resepnya dari mamak dan bapakke 🤭Peringatan : pastikan mencuci mulut setelah makan jangan sampai sisa tinta cumi menempel dibibir 🤭😂#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Bismillah …Gimana puasanya hingga hari ini mom ?Semoga senatiasa dalam keberkahan bulan Ramadhan . Aamiin .Kali ini dyah mo masak cumi hitam buat buka nanti .Masak cumi hitam itu mudah banget seperti masak sayur bening bayam .Praktis tinggal cemplang cemplung matang .Rasanya juga nikmat .Boleh lah kalo buat pemula .Tapi saya buka sepuh 😂 . Dhea Palupy -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Jarang banget masak cumi. Sejak pindah agak jauh dari daerah pantai, agak susah buat dapetin cumi segar. Kemarin main ke rumah mama mampir ke pasar ikan yg jaraknya cuma beberapa ratus meter aja. Langsung deh kalap belanja seafood termasuk cumi segar ini.Menu ini simpel sekali, versi mama saya bumbunya tinggal iris-iris aja, klo versi ibu mertua bumbunya diulek, hasilnya 11 12 sih klo segi rasa, karena lagi riweh pake versi iris bumbu ala mama aja deh. adila prabasiwi -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Masakan ini walaupun bumbunya sederhana, rasanya sangat nikmat. Ibu Malka ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12285205
Komentar (2)