Pepes Tahu Teri Kemangi

Nur Mindarwati
Nur Mindarwati @n3592
Tangerang

Masakan berbuka hari ini. Maafkeun bungkusnya kurang cantik. 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih uk. Besar
  2. Secukupnyakemangi
  3. Segenggamteri
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 7 buahcabai merah keriting
  9. 5 buahcabai merah rawit
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1ruat kencur
  13. SecukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu hingga halus sisihkan.

  2. 2

    Hancurkan tahu dengan tangan. Campur dengan petikan daun kemangi, telur, dan teri yang sudah dicuci (supaya tidak terlalu asin). Tambahkan bumbu

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata. Bungkus dengan daun pisang.

  4. 4

    Kukus 20 menit. Siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Mancen Lkb
Mancen Lkb @cook_19091084
Bumbu halusnya ga usa di masak dolo ya bun?

Ditulis oleh

Nur Mindarwati
pada
Tangerang
Ibu yang masih belajar memasak. Suka masak karena kewajiban 😂. Suka makanan manis dan minum kopi (dulu)
Lebih banyak

Resep Serupa