Terong Cabe Garam Simple ala Mamgin

Gina Soraya
Gina Soraya @ginsoraya

Punya terong nongkrong di kulkas, tp suami ga suka tekstur nya terong yg lembut2 gitu huhu. Ajdi keidean utk dibuat krispi dan tabur cabe garam aja

Terong Cabe Garam Simple ala Mamgin

6 orang berencana membuat resep ini

Punya terong nongkrong di kulkas, tp suami ga suka tekstur nya terong yg lembut2 gitu huhu. Ajdi keidean utk dibuat krispi dan tabur cabe garam aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong Ungu (potong bulat tipis)
  2. 3 sdmTepung Serbaguna Sasa (dicampur air matang)
  3. 3 sdmTepung Serbaguna Sasa
  4. 3 buahCabe Rawit (cacah kasar)
  5. 1 batangDaun Bawang (cacah kasar)
  6. 1 siungBawang Putih (cacah kasar)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukuonya Kaldu
  9. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan potongan terong ke dalam adonan tepung Sasa yg telah dilarutkan dgn air (jgn terlalu encer dan terlau padat). Lalu campurkan lagi ke tepung serbaguna dan giremglah dalam minyak hingga krispy. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe rawit diatas minyak (sedikit saja). Tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Masukkan terong yg sudah digoreng dalam tumisan. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jadi deh terong cabe garam nya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Soraya
Gina Soraya @ginsoraya
pada

Komentar

Resep Serupa